辽宁白癜风医院 https://m.39.net/pf/a_4603798.html继潼关肉夹馍和逍遥镇胡辣汤因为被注册而其他商家不能使用了以后，青花椒这个名字也不能够随意使用了。
因为它被上海的一家公司注册了，受到法律保护。
事情是这样的，近日，多家四川餐馆因为招牌和菜单上有“青花椒”三个字而被起诉。
这些店的则是上海万翠堂餐饮管理有限公司。
该公司认为，自己注册了“青花椒”商标，这些餐馆在未经授权的情况下，擅自将含有“青花椒”三个字的商标用于经营店铺的门头、牌匾、广，告牌、点菜单、店内背景墙等处，是侵犯其商标权了。
什么情况，我没有听错吧！上海的公司抢注四川的青花椒，然后不准四川的餐馆用青花椒做餐馆名，甚至连菜单中都不能出现青花椒三个字？
这简直是荒唐啊，人家的菜里边有青花椒，而且本来就是因为突出青花椒味道而被熟知的，你让人家不用这三个字？
用什么？花椒鸡，花椒鱼？
如果说河南的一位老板因为潼关肉夹馍这个招牌而成为被告，似乎都还可以说得过去。
因为肉夹馍本来就是陕西的招牌美食，何况还加上一个潼关。
你河南开的潼关肉夹馍味道是不是正宗，人家潼关肯定有发言权，肯定可以追责。
因为潼关肉夹馍已经成了招牌，自然不能随心所欲地改造，甚至加上别的地方风味。
就像我们的川菜离开四川后，为了生存而被迫加上当地特色，成为四不像。
为此，每个地方都要想方设法保护自己的品牌，这可以理解。
只是潼关肉夹馍做得不地道的地方有两点。
第一，人家的潼关肉夹馍店已经开了31年，你的公司注册才6年，你凭什么就可以决定人家的潼关肉夹馍是否正宗？
正宗与否，在河南的潼关人说了算。还有，人家的店开了31年，还生意火爆，说明大家喜欢那个味。
他抓住了潼关肉夹馍的*，即使有一些改良，但是味道还在，要不然，人家食客早就发言了。
第二，如果你注册品牌是为了保护潼关肉夹馍这个地方特色，这个招牌，让它的味道正宗，或者说，让河南人以及全国人民都可以吃到正宗的潼关肉夹馍。
那么，你应该派人到全国各地指导，而不是让人家给钱。
难道给钱了就正宗？
所有地方特色美食都是不断发展变革的，都会有改良，甚至融入当地的一些特色，不断丰富自己。
如果不改良，故步自封，抱残守缺，怎么能够发展。
当然，如何改良，并不是开一个公司，把美食的名字注册一个，然后割韭菜就能够完成的。
更不是所谓的美食家整天吃着美食，然后瞎琢磨，今天这样，明天那样就可以完成的。
这全靠大厨与食客共同努力，共同开发，才能完成的。
当然，潼关肉夹馍和逍遥镇胡辣汤品牌纠纷都算解决了。
可是，今天又闹出一个青花椒，就很无语了。
如果注册地名就侵权，那么，大家可以不用地名，比如潼关肉夹馍，可以去掉潼关，逍遥镇胡辣汤可以去掉逍遥镇。
可是，青花椒这三个字怎么去掉？因为人家饭店或者火锅店本来就是打着青花椒这个招牌啊！
而且人家的招牌菜里边放了青花椒，甚至放了大量的青花椒啊！食客能够吃到青花椒的味道，看到菜里边的青花椒，怎么就不能用了？
更何况，这个抢注青花椒品牌的居然是上海的一家公司。
奇怪了，上海的菜里边有青花椒吗？还是上海生产青花椒？
而上海的这家万微堂餐饮管理有限公司是何方神圣？他们凭什么可以状告我们四川的餐饮？
我们四川的餐饮业老板委屈啊！好多人在四川成都以及周边地区开馆子，开了几十年，从来没有去过上海，甚至连万微堂是做什么的都不知道，居然被告侵权了？
冤枉不。
如果哪一家餐馆用万微堂做店名，你告他们，那是肯定侵权的，哪怕用万维堂，音同字不同，人家都认了。
可是，人家用青花椒这三个字怎么也算侵权了？
就因为上海万翠堂餐饮管理有限公司于年取得了“青花椒”商标，而四川的餐饮店，哪怕人家年，甚至更早开设的餐馆都必须得到你的授权才能使用青花椒这三个字吗？
最重要的是，你公司注册的商标究竟是怎样的？是用青花椒三个字变形的图案吗？
如果是图案，那么很有可能英雄所见略同，因为广告公司都设计了同样，或者类似的标记。
这很容易撞车的，如今许多广告公司在设计标识的时候都会在网上找灵感，你找的和他找的都差不多，用软件加工一下，也可能都差不了多少。
如果再遇到马大哈，就像延安市的精神文明办公室的工作人员一样，审稿不仔细，张贴出来的广告居然是建设美丽的新郑州一样。
那么，四川成都的餐馆招牌和上海的招牌撞车很可能。
可是仅仅青花椒这三个字，上海的餐饮公司就可以状告四川的餐饮业，而且连续状告十多家餐馆。
更离谱的是，他们居然告赢了，这就太离谱了。
这个案子是谁审的？谁判的，难道真以为青花椒就是一个名字。
就算没有吃过青花椒砂锅鱼，青花椒火锅，而且也不敢吃，也没有见过青花椒。
难道不可以百度一下吗？不知道青花椒是四川特有的佐料吗？
人家四川的餐馆做菜用青花椒了，人家用这个佐料作为菜名，作为餐馆名，怎么侵权了？
我们四川还有用藤椒做的菜，名字也叫藤椒什么，比如藤椒鸡，藤椒牛肉，藤椒鱼，榨出来的油也叫藤椒油。
万一某个姓藤的先生觉得藤椒还不错，也去注册一个商标，那么，开藤椒鱼餐馆的老板是不是也得掏钱购买使用权？
青花椒一直是四川的特产，也是四川人吃东西的必备佐料。
如果“青花椒”三个字被上海的商家注册了的话，那作为四川人去餐馆吃青花椒岂不是成为了支持商家的违法行为？
据有关专家说，花椒、辣椒、豆瓣、麻婆豆腐本来都是通用名词，但是，像“青花椒”前面加一个“青”字，就成为专有名词了，具有一定特色了，也就成为商标名称了。
如果真的是这样，这个“青花椒”也不应该是上海的餐饮管理有限公司注册啊！难道不应该是出产青花椒的地方注册吗？
上海出产青花椒吗？上海的菜里边有青花椒吗？
据说，上海的那家公司撤诉了。不过，既然有法律专家认为该公司涉嫌恶意起诉。
那么，我们四川那些被他状告的餐饮店是不是可以反诉呢？
只是生怕有人注册藤椒，让我们四川做藤椒菜的餐馆遭殃。
就像网友说的一样，如今，开一家公司，注册一个商标。
然后过几年状告其他餐饮店，割韭菜，最来钱。
