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老婆做月子,你一定要给她喝这汤,养血催乳 [复制链接]

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这几天听闻一位朋友喜做父母,真为他们高兴,他们又进入了人生新的阶段,迎来新的责任。我作位好朋友,自然是要去家中探望,因为我们两家住的并不远,所以我还专门为她煲了一锅汤端去,此汤养血催乳,有助复原产妇的身体,希望她和宝宝都健健康康。今天我就与大家分享那天为月子朋友煲汤,其实在我们这里家中有没有产妇也爱做的汤来喝,名叫,此汤口味鲜香、营养丰富,是一道传统的滋补佳品,对于产妇来说可以滋阴、养血、化瘀、催乳、还能预防感冒。但鸡汤炖出来最好在一天肉喝完,否则第二天味道就会大打折扣,所以我每次只会制作当天的,第二天要吃再做。为什么说他是滋补佳品?到底其中有什么营养?有什么功效?下面我简单说说。我们先来了解下墨鱼,墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,具有健胃、理气、养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、壮阳、调经、止带之功效,实为妇科食疗之佳品。我们再看看乌鸡,乌鸡含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,还含有钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等多种微量元素和常量元素,乌鸡具用延缓衰老、补肝补肾、养血益精、健脾固冲的功效,而乌鸡又与墨鱼非常相配,可让其营养发挥更好,所以说是滋补佳品。的制作方法:乌皮鸡小半只、小墨钱五个、老姜一小块、花椒粒十粒左右:第一步:把包皮鸡砍成大小适中的块,墨鱼头天晚上稍泡十分钟,洗净后再接水泡一晚;第二步:把砍好的鸡块,下开水锅氽汤一分钟取出;第三步:把取出的鸡块用温水洗去血污,控干水分备用,发好的墨鱼取出切成块,泡的水留下;第四步:锅中入鸡块和墨鱼块,并加入老姜片和花椒粒;第五步:再倒入泡墨鱼的水,最后一点不要倒进去,可能有杂质,如果泡墨鱼的水不够,可再倒一些清水进去,最好一次加足,如果中途确实少了,一定要加开水,不要加冷水;第六步:经过2、3个小时的小火慢炖就好了(具体时间要根据鸡的老嫩来定),不用加食盐和味精,因为墨鱼自带咸味和鲜味。超级美味的墨鱼鸡汤保证你闻之生津,鲜不可挡,谁家老婆做月子,你一定要给她喝这汤,养血催乳,复原快。感谢您阅读本文,更多菜谱,请
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