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很可能让自己在本地更加如鱼得水,心想事成。这时候,门外王员外正慌慌张张的从外面跑了进来,一进门便把外面的们给关了上来。虽然一脸紧张的问道“兄弟,你刚刚所说我家是不是少了东西,你怎么知道?”看到对方的表情,王大拿心中也是一喜虽然不知道对方的到底少了多少钱,但看到对方的表情就知道,肯定不少。心中也是暗自窃喜,这种事情不正是自己立功之时吗。于是便说道“敢问是不是丢钱了?”王员外此时也不敢在隐瞒于是连连点头。看到这里,王大拿表情异常精彩起来,于是说道“大人现在是不是还不知道小偷是谁?”王员外连连点头,毕竟那些钱可不是俸禄,都是一些见不得光的钱,王大拿也不是官场之人,所以说一下也是可以,只不过稍微一笔带过即可。“没错,我正想知道呢,你有消息?”“没错,我这么晚赶过来就是为了这件事情”王大拿说道。看到对方一脸认真,而且丝毫不像吹牛的样子,员外也是有些感动,于是说道“你说我家把守如此森严而且还有高手坐镇,怎么可能在这个眼皮子底下出现被盗的事情那是不是内部人干的?”王大拿轻轻摇了摇头,这个时候他其实也要摆出一个高人一等的样子,这样对方才会渐渐的重视起自己来,毕竟之前也说过王大拿确实是一个有能力的人,要不然也不会在这兵荒马乱的时候,那家茶馆开的有声有色
冬天正是吃大白菜的最好季节,还记得记忆中小时候,那时没有大棚蔬菜,没有反季节蔬菜,冬天的餐桌上除了土豆,就是白菜!白菜是上天赐给人类的冬天过冬菜,也是保健菜!
大白菜的营养价值
.大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到很好的护肤和养颜效果。
2.大白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排*的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
3.大白菜中有一些微量元素,它们能帮助抑癌抗瘤:预防癌症。
4.大白菜能预防老年性动脉硬化和心血管疾病,大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。
大白菜的食疗作用
.利肠通便
帮助消化大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道*素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
2.消食健胃
补充营养大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也具有意义。
人们发现杯熟的大白茶几乎能提供与杯牛奶同样多的钙,可保证人体必须的营养成分。
3.防癌抗癌
白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,实验证明,这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,如果妇女每天吃克左右的白菜,可使乳腺癌发生率减少。
此外,其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累,故有一定抗癌作用。
4.预防心血管疾病
白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
大白菜的功效
一:白菜中铁,钙、镁、维生素A等的含量比较丰富,常吃能增强抵抗力。能达到预防感冒和消除疲劳的功效。
二:白菜中丰富的粗纤维,能促进肠壁蠕动,可预防和治疗便秘。能助消化。白菜中的钾能将盐分排出体外,有利尿作用;煮熟的白菜有利于消化,适合胃肠不好者食用。
三:白菜汁中钙含量和牛奶差不多,可通过饮食白菜汁满足钙的摄入量。
四:炒白菜时在油里加少许盐,再大火快炒能保持菜的鲜嫩。另白菜用水焯2分钟捞出沥出水加盐、香油、醋、酱油,味精调拌营养更加丰富。
五:白菜能抑制癌细胞的形成,清热解*,白菜中富含VC、VE能够护肤,养颜。此外,白菜热量极低,有减肥的功效。
大白菜的美味吃法:
.干锅辣白菜
食材:大白菜g、五花肉00g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油5g、白糖2g、盐适量、*酒0ml、鸡精少许
、准备好所有的食材
2、五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎
3、炒锅倒油爆香葱花和红辣椒
4、倒入五花肉翻炒
5、炒至五花肉吐油微*
6、再放入青辣椒炒香
7、淋入*酒炒香
8、再加入老抽
9、加入蚝油
0、炒至五花肉上色
、放入切片的大白菜翻炒
2、加少许盐
3、在加入白糖继续翻炒
4、白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火
5、把白菜盛入干锅,随酒精炉一起边加热边吃
2.白菜肉卷
食材:大白菜叶g、猪肉g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量
、肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀
2、搅打好的肉馅
3、白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出
4、用刀把白菜帮子厚的地方片下去
5、在片好的白菜叶一边放上肉馅
6、从一头卷起,卷成白菜肉卷
7、所有都卷好,放入蒸锅
8、上汽后,大火蒸8分钟即关火
9、蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油
0、蒸好的菜卷,鲜美又营养,上菜啦
3.白菜渍物
食材:白菜/2个、酒母5g、粗盐5g、薄口酱油30g、味醂30g、干辣椒3根、昆布2片、砂糖5g
、白菜用水洗净
2、少量的在白菜每一片叶子裡洒些盐巴
3、放在盐巴水里浸泡,上面压上重量,约需压5小时
4、压好后用水斟酌盐分清洗
5、然后拿一小碗,加入味醂和酱油、糖
6、清洗后的白菜拧乾水分,放入塑胶袋裡
7、把辣椒、昆布、酒母,一起放入
8、最后再把调好的酱油汁倒入白菜里
9、用真空状态包紧,腌制一晚就可以吃了
4.干煸白菜
食材:白菜g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量
、白菜去老帮洗净用刀片成薄片
2、白菜帮和白菜叶分开
3、红尖椒洗净切小段
4、蒜瓣切薄片,生姜切成细丝
5、锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒
6、等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒
7、等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出
8、锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香
9、倒入蒜片,红椒爆香
0、倒入白菜片,大火翻炒
、调入精盐,炒匀即可出锅
5.酸辣白菜
食材:白菜帮g、油适量、盐适量、干辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量、姜适量
、白菜洗净,去叶留帮
2、白菜帮竖着对半切开
3、用斜刀将白菜片成片
4、辣椒剪成段,姜切末
5、锅中倒入油,烧热,下入花椒爆香
6、放入干辣椒和姜末炒香
7、倒入白菜片,翻炒2分钟
8、加入盐,米醋和生抽
9、搅拌均匀后加入鸡精调味即可
6.老干妈白菜粉条炖肉
食材:白菜g、干粉条50g、五花肉g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g
、把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起
2、把白菜洗净切块
3、五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末
4、热锅加少许的植物油,加五花肉煸炒出油
5、加姜末,白菜翻炒到变软
6、加老干妈翻炒出香味,加水煮开
7、加粉条拌均匀
8、加盐和生抽煮开
9、加胡椒粉拌均匀
0、撒上香葱末即可
7.快手小泡菜
食材:卷心菜g、盐汤匙、花椒生姜白糖汤匙、白酒2汤匙、姜适量、青椒50g、红尖椒0g
、锅里倒入清水,放入一把花椒烧开
2、青椒、红尖椒洗净去籽后切片
3、卷心菜洗净,切成大块
4、花椒水晾凉后,调入2汤匙精盐,放入生姜
5、倒入一汤匙白糖
6、倒入适量的白酒,约两汤匙
7、再次把花椒水烧开,关火晾凉
8、煮锅里倒入清水,水开后关火
9、把卷心菜和青红椒片焯水,捞出晾凉
0、把晾凉的卷心菜和青红椒码入干净的容器里
、倒入晾凉的花椒水
2、盖盖密封后,放置两天即可取出食用
3、腌渍好的泡菜,浇上一点辣椒油吃起来味道酸辣开胃
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