导语：虽然随着医疗水平不断提升，乙肝患者在逐渐下降，但酒精肝、肝硬化等肝病患者却在不断上升。
虽然肝脏功能很强大，但同时肝脏也很脆弱，在日常生活中有很多饮食，都会导致肝脏受损。
其实说肝病是病从口入一点也不为过，因此在日常生活中要学会忌口。
提醒：厨房3种调料要少吃，吃多了对肝不好
1、变质食用油
食用油是每家每户厨房不可或缺的一种调料，但很多食用油在运输或储存过程中被污染。
尤其是放置久的食用油，会滋生出一种*素——*曲霉*素，而*曲霉都是一级致癌物，摄入体内后需要肝脏进行代谢，是肝癌的诱因之一。
因此，变质的食用油千万不要继续食用，尽快丢掉。
2、酱油
酱油也是厨房中常见的一种调料，但酱油却是由大豆制作而成，如果制作不得到，就会产生大量的胺类物质。
当胺类物质与亚硝酸结合时，就会合成一种致癌物——亚硝胺。
并且，一些厂家会因制作不当，导致酱油受到污染，产生*芪霉素，这类霉素进入人体后，会对肝脏产生非常大的伤害，增加肝硬化发病率。
因此，在日常生活中一定要选择正规厂家，同时控制摄入量。
3、花椒
花椒，几乎每次炒菜的时候，都会放一些，但花椒平时都会晒干以后再食用，但厨房本就是潮湿之地，若是储存不当，就会产生一种致癌物质——*樟醚，摄入体内后就会诱发肝病。
尤其是南方地区，喜欢吃火锅，食用花椒量又大，此时便会增加肝病几率，有损肝功能。
因此，在日常生活中储存花椒要得当，防止花椒受潮，并且要少量食用。
虽然肝脏没有痛感神经，但肝功能下降以后，身体就会出现一些异常，只要细心观察，就可以及时预防，避免肝病继续恶化。
医生提醒：身体出现2种异常，及早检查
1、*疸
*疸，是肝病最常见的症状之一，多见于眼白、面部、颈部和前胸。
*疸之所以出现，其实是肝脏代谢能力下降，导致胆红素堆积在体内，部分胆红素溶入到血液当中，并且随着血液的流动，流到各个部位。
2、皮肤瘙痒
当皮肤瘙痒时，很多人会误认为是皮肤过敏或被蚊虫叮咬，殊不知，当肝脏病变以后，也会导致皮肤瘙痒。
如果皮肤突然干燥且皮肤瘙痒，并且持续时间较长，此时就要注意，很可能是肝脏分泌能力下降，导致胆汁分泌下降。
胆汁含量下降，胆盐就会刺激局部神经，诱发皮肤肝脏发痒。
呵护肝脏，做好这3点
1、多喝水
水是人体代谢的基础，肝喜湿，多喝水可以滋润肝脏，减轻肝脏负担。
但喝水毕竟效果有限，在喝水时，不妨加入一些对肝有益的——怀宁菊，效果会更好。
怀宁菊盛产于安徽*山，属于怀菊亚种，拥有大量胆碱、类*酮、硒元素等对肝有益物质，因此，被称之为百菊之王。
物质作用：
胆碱：舒缓肝气，减少淤积，帮助肝脏更好地排除*素；
类*酮：提升肝脏组织，灭活体内有害自由基，减轻自由基对肝脏的伤害；
硒元素：保护肝脏组织，加速修复受损肝细胞；
温水闷泡三分钟，饭后一杯，即可满足人体需求。
2、保持心情愉快
身体的免疫力，一部分也取决于心情，心情的变化对肝脏的影响非常大，经常发脾气，会导致肝气不畅，致使肝脏抵抗力下降，增肌肝病发病率。
因此，一定要少生气，以和为贵，时刻保持愉快的心情。
3、按摩穴位
每个器官都有对应的穴位，肝脏也不例外，而肝脏对应的穴位就是太冲穴。
太冲穴位置在于人体脚面，大脚趾往脚背上4厘米处，泡过脚后按压此穴，有助于疏通肝气。
结语：肝脏有着强大的功能，分泌、合成、代谢，而肝脏的健康影响着全身，一旦肝脏发生病变，肝功能下降，就会产生一系列疾病。
因此，要多注意肝脏健康，防止肝脏发生病变。
