近期江津鲜花椒价格总体平稳,这几天江津鲜花椒净椒价格基本都在4.5元/斤左右。6月10日下午,江津九叶青净椒4.4-4.6元/斤,二毛椒3.8-4元,毛椒3.5-3.8元。
高品质的干货价格依然坚挺,颜色好、开口高、杂质少的好货价格在30元以上,大通货26-29元/斤。干花椒是直接食用的调味品,终端客户对刺等杂质非常敏感,刺等杂质容易造成食品安全问题。建议产地供应商尽量降低干花椒杂质含量,提高产品附加值。
(文中价格仅供参考,农产品不同于工业产品,价格波动大,地域差异大,每个镇的价格可能都有一定差异。)
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