花椒

注册

 

发新话题 回复该主题

致农场主的一封信比技术更重要的,是观念 [复制链接]

1#

作为扶贫抓手的产业,柑橘产业聚焦农工商各行的目光,“全民柑橘”热度不减。可以预见的是,未来的年-年将陆续有数十万亩新建柑橘园投产上市。

那么,所有的柑橘园都会持续盈利吗?

结果当然不。

有些农场主纯靠几十年的种植经验打天下,觉得按照以往种植经验总不会错,找农民管工团队,认为有了技术支撑,就可以干。但往往缺少系统的可落地的技术体系支撑,没有规范化的管工人才队伍和执行机制,出现技术动作不系统、落地不及时、窝工严重等等。不同的规模需要不同的技术体系和执行机制,人工、机械化,技术落地等等,管理三十亩和三百亩、三千亩完全是不同的概念。或者学过系统理论的,也知道跟着风口走,柑橘园除了做品牌扩销路,不搞种植规划搞起产业规划,融合到乡村振兴、种养循环、一三产业融合等等去设计。很多人认为种地很简单——不就是租地栽苗施肥,然后就是收获!对种植的困难、风险以及投入资金预估严重不足,直接导致后期顾此失彼,甚至资金链出现问题。很多经验、教训告诉我们,经营管理好柑橘园不是那么容易的事情,树立正确的农业理念和农业思维是第一位的。在当前柑橘行业形势下,正确的农业思维应该要有:01规范化的经营理念

摒弃过去粗放、传统、零散的管理模式,采用规模化、规范化、现代化的经营模式,通过产业化、机械化、市场化、标准化、信息化助推柑橘园健康发展;

02可持续发展的思维

必须承认,去年和今年柑橘行情的确比不上前五年,但比十年前要好多了。在上一轮-这波柑橘牛市中挣大钱的,大多是坚守柑橘多年的老果农和布局早的个别业主。可以预见的是,柑橘种植面临市场风险和自然风险的双重考验。可持续发展的的关键点是“趋势”和“经营”、“规模”与“技术”之间的匹配度。一旦不匹配,风险将会无限放大。所以,农场主要有可持续发展的思维,寻求一个可控的平衡。

03完善的专业技术体系

种植业是有自然规律的。在四川的气候条件下,益稷农业以土壤改良培肥、壮苗栽植、水肥精细管理为核心的新建柑橘园快速投产模式,即两年试产(第三年上市,每株20斤以上)、三年投产(第四年上市,每株50斤以上),已经被证明是可行的。但这是有技术前提的。养土养树再养果、适度挂果不歇年,是必须遵循的自然规律。盲目提前挂果、超载挂果,对新建果园危害极大。柑橘树一旦成为小老树,这个果园基本就完了。有产、控产、稳产、优产,是园区农场主必须要有的观点。

04种植业两大核心:种好、卖好前者是基础,后者是核心。前者是前提,后者是效益。简言之,顺势而为,推陈出新,才是当前柑橘园的生存之道。怎么顺势而为?首先要紧跟农业发展趋势,了解国家*策,了解*策补贴的申请方式,将资金落在园区管理的实处;二是把握产业发展命脉,不盲目自建品牌,在地域品牌的基础上(比如眉山春橘、丹棱不知火、汉源花椒)做采购品牌——即到达流通商心目中的品牌。这是最容易,也最实际的。农产品价格非常依赖流通渠道(或者叫流通商)。所谓关公不能吃了道士的钱,种植不可能赚了流通的钱。种植者通过网络销售在整个销量中的比例可以说忽略不计。所以与品牌建设的理解逻辑一样,以品质为基础建立收购品牌,让收购商争先恐后帮你流通,议价能力提高、种植风险自然降低。一个种植业主或者企业想要建立流通品牌,基本属于痴人说梦。怎么推陈出新?掌握农业必备专业技能,寻求全程专业技术。柑橘种植技术是一项系统工程。少林、武当、峨眉,哪个门派的武功最好?答案肯定不一。但无论是少林、武当还是峨眉,在扎好马步、练好基本功的前提下,坚持按照某门派的系统心法练下去,都可以成为一代大师。而混着练,今天少林、明天峨眉、后天武当,不仅不能成为大师,还容易走火入魔。柑橘种植也是一样的。改良土壤就是扎马步,后续的某一个技术动作(比如修剪),可以有很多种方法,不同的方法对应的后续管理措施更是多种多样。这跟练武是一个道理,要有系统的专业技术理念。而这也是控制系统性成本很重要的前提。顺便说一句,“经验”和“技术”是两个不一样的概念。高度重视柑橘品质。品质的意义,从小处看是单个园区的事,从大处看是整个产区的事。品质做烂了,一切都完了。而提高品质不是一蹴而就的,必须从基础做起。包括土壤改良、有机肥替代化肥、农残控制、载果量控制等。这是应对市场风险的基础条件。再重复一次,有产、控产、稳产、优产,是园区农场主必须要有的观点。反对盲目扩种。“盲目”是什么意思?无论是面积的增加还是品种的增加,资金、技术等条件不配套就是“盲目”。在新品种引进方面,建议是保持信息畅通、不做小白鼠。从大局出发,落在找准定位明确目标。柑橘园的经营从管理的高度到病虫害的实处,从上到下处处都存在学问,要知道埋头苦种不能致富,与时俱进更新思维才能让果园变致富园,达到持续盈利的目的。那么哪里才能学到农业思维观,全方位学习到从种植技术到管理理念,让果园持续盈利呢?年,大地学院乘势而来!大地学院是天天学农面向中国未来新型农场主打造的种植商学院。学院秉承“培养未来农业中坚力量”原则,基于“根植农业,放眼全球”的定位,致力于研究最前沿的农业发展趋势、传授最专业的农业管理理念,旨在培养具有国际化视野的高素质新型农场主,帮助中国农业企业打造核心竞争力,并持续提升农业价值。

无论你是农业种植大户、基地农场主、农业经理人,还是有志于进入农业行业的投资者、创业者,大地学院都能够帮助到你,你都能在这里学到实实在在的东西。

大地学院

第一期

12月15-18日

在重庆正式开课

四天三夜,食宿全包

众多业内专家现场教学

长按识别

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题