妈咪的幸福就是最好的爱
—爱陪娃玩的扈掌柜
这个时候正是花椒长得正好的时候，我妈妈就采摘了特别多的花椒叶腌起来了，看着一瓶一瓶的花椒叶，每次家里来人，总会这样做上一盘，虽然简简单单，但是每次都能吃的干干净净，而且客人都特别喜欢。
花椒芽的功效主要有以下几种：1、具有温通经络的作用，能改善胸闷的症状，缓解腹泻、胀气。2、可以驱散风寒，含在嘴里还可以缓解牙痛的症状。3、具有明显的祛湿效果，还具有止痛的功效，能改善腹痛。4、有效的调理头晕的症状，具有明目的功效。5、可以杀虫，有效的抵抗肠道寄生虫。6、对于女性来说，可以改善痛经的症状。
备料
花椒叶（可以直接用腌制的，这样不需要加鸡蛋以外的东西）
鸡蛋
盐
五香粉（喜欢花椒味道的可以不加）
步骤一
刚刚腌制好的花椒叶，打散开
步骤二
鸡蛋打散，加点五香粉，一点点就可以，把花椒叶放入混合均匀，可以一个一个的弄，我这样基本也是可以操作的
步骤四，
热锅加油，油温六七成热，小火，把挂了鸡蛋的花椒叶放入，煎至两面金*，之所以有很多泡是因为刚腌好的花椒叶有很多水，可以用新鲜的，会更好吃
成品出来啦，基本就是这个样子的，口感酥酥，内里香味十足，初次看到这样做法的客人都觉得这样会怪怪的，但是每次都会吃完(*/ω＼*)
每一种食材都有他独特的味道和不同的烹饪方式，不管多忙，都要记得按时吃饭。
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我是团子妈咪，一枚陷入烘焙圈的营养保健师
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