花椒是每个家庭必备的调味品，花椒叶香味比花椒还浓，它不仅可以调味增香，还可以去除海鲜的腥味。花椒叶还可以食用你吃过吗？花椒叶洗净控水凉干，然后打入一个鸡蛋，拌入少许面粉，放点盐、鸡精再加水搅拌成糊状，锅内倒入少许食用油，把面糊倒入锅内煎成两面金*便可出锅。
花椒叶具有发散功效，外用能够起到清热解*，消肿止疼功效。用花椒叶加水煮沸十多分钟后关火，待水温稍下降，先薰洗5分钟，然后再坐浴5分钟可以治痔疮。花椒叶还可以治疗夏天起的痒疹，热*。取新鲜花椒叶一大把，用小火熬制十五分钟后停火。水温下降后用热毛巾敷患处，然后擦洗或浸泡，三天后疹消*去。
花椒叶还有麻醉止疼之功效。取鲜花椒叶捣碎敷到患处，能够消肿去瘀起到止疼作用。它可用于风湿病引起的疼痛。
花椒叶泡水治脚气。用花椒叶一小把再加入艾叶适量，加盐二十克用小火熬煮，煮沸十分钟后关火。因为花椒叶具有抑制真菌的功效，所以它可以治脚气。花椒叶泡脚，促进血液循环，有利于睡眠，还可用于失眠。当你见到这种叶子时，可别错过不妨试试。