花椒和大料都是厨房常用的调味料，烹饪菜肴的必需品。而且花椒不仅是调味品还有其他功效，比如消除肿胀、降血压、强身驱寒、开胃助消化等。花椒在日常生活中的作用越来越重要。花椒的制作过程需要晾晒干燥杀菌，我公司研发的专为花椒大料杀菌的新型微波设备——花椒大料微波烘干杀虫设备。
花椒大料微波烘干设备不同于传统干燥方式，其热传导方向与水分扩散方向相同。与传统干燥方式相比，具有干燥速率大、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点，因而在于燥的各个领域越来越受到重视。
花椒大料微波烘干杀虫设备特点：
1.微波大料干燥机械具有选择性加热。因为水分子对微波吸收最好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
2.调味品微波干燥机节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。时间短，效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热，大大缩短了干燥时间。
3.大料花椒干燥杀菌设备易于控制，工艺先进。与常规方法比较，微波花椒杀虫设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的高新技术。
花椒是一种香料，可用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫的功效。运用花椒微波干燥设备可以使花椒内外一起加热，能在短期内达到加热效果，而且在加热过程中能起到杀菌杀虫的作用。
微波技术作为一门新兴技术，越来越受到广泛的