豆腐买多了吃不完该怎么保存呢？只需一碗水，放10天依旧新鲜嫩滑！在我们的生活当中，豆腐其实是大家经常能够吃到的一种豆制品的食物了，尤其是我们再去菜市场里边把豆腐买回家的时候，这些豆腐都是比较新鲜嫩滑的，特别的好吃，豆腐其实是一种好吃，但是特别难保存的一种食物了，豆腐基本上放上一天的时间就会变酸了，两天的时间就会出现变质的情况发生像编织以后的豆腐根本就不能够再吃了，所以说我们一下子买回来太多豆腐肯定也是吃不完的，有的人是直接买上够吃的量就可以了，但是也有很多的人他们为了懒省事，就喜欢买很多的豆腐回家，然后直接把吃剩下来的豆腐放到冰箱里边储存起来，虽然说放到冰箱里边也能够让我们的豆腐保鲜保存上几天的时间，但是对于冷藏过以后的豆腐的口感，吃起来就会让人觉得没有新鲜的好吃，那么在这个时候，教给大家一种储存豆腐比较简单的方法，根本就不需要再放到冰箱里边储存，只需要准备一碗水就能够让你把豆腐放上10天的时间依旧新鲜嫩滑。
首先我们需要准备一个干净的玻璃容器，那么拿出来一个特别干净的大碗，也可以在这个碗里边要加入一勺左右的食用盐，等到加入盐了以后，我们可以再往里面加入适量的凉白开水，记住一定要是烧开的水也不能够用热水，只能够用放凉的白开水，因为我们也知道谁在中国沸腾，烧开了以后会把大部分的细菌还有微生物杀死的那么像这样的水来浸泡豆腐的话，是能够让豆腐延长保存的时间了。
然后呢，我们需要用小刀把这些豆腐切成小块儿的以后，浸泡在这个盐水当中，再撒上一些花椒实验里面是含有氯化钠的，那么也是有杀菌消*的作用，能够让我们的豆腐变得更加的q弹，那么我们把这些浸泡以后的豆腐，放到家里边的阴凉通风的地方就可以了，这样浸泡过以后的豆腐，就算是你放上10天的时间依旧比较新鲜嫩滑，这个时候，如果我们要是放进冰箱里边的话，至少其实也是能够保存半个月不变质的，这个方法在我们的生活当中其实也是非常实用的。
这个就是今天跟大家分享的保存豆腐的一些小窍门，当我们买了很多都不回家的时候，这些豆腐吃不完，也不用放在冰箱里边储存了，只需要按照这个方法，再往里边加入放凉的白开水，加入食用盐，把豆腐放进去，再放上一些花椒，放到阴凉通风的地方保存豆腐的方法，放上10天的时间，豆腐还是新鲜嫩滑的，今天告诉大家的这个方法是非常实用的，不知道你们学会了吗？很多的人还是把豆腐放到冰箱里边储存的，那么看了今天的这篇文章，希望你们也可以转发给你的朋友，也或者说是告诉你们身边的朋友，这个方法真的是特别的适用。