花椒的概述:
花椒,一种强大的调味料,相信大家都不陌生,在日常生活中人们经常使用它做饭煮菜,火锅中也在用,吃在嘴里麻麻的,舌尖上感觉丰富,味觉上不一样的感觉,它的应用也很广泛。随着越来越多的人使用它,也就对其质量有着很高的要求,因此对色选机也有这很高的要求。
花椒种类众多:
1.花椒。又叫秦椒、凤椒、蜀椒,简称椒树,是我国栽培广泛且经济价值最高的品种,几乎遍及全国各地。
2.野花椒。是产椒皮的主要种类之一,用途同花椒,但品味稍差。主要分布于长江以南及华北山地灌木丛中,多为野生,少见栽培。3.川陕花椒。又叫大金花椒。本种可作花椒的砧木,果皮可提取芳香油,种子也可榨油。分布于甘肃、陕西二省南部及四川北部。4.竹叶花椒。简称竹叶椒。用途与花椒相同,但果皮麻味较浓而香味稍差。主要分布于西南、华东、华中及华北,山地有少量栽培,或作花椒砧木。5.青花椒。又叫崖椒、野椒、香椒子,简称青椒。用途同花椒。分布于*河南北多数省(自治区)。
花椒的作用很强大
1.增加食欲:花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。
2.降血压:研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。
3.驱虫:服食花椒水能驱除寄生虫。
4.粮食防虫:如果粮食中有虫子的话,则可以用布包几十粒花椒放入其中,则可以赶跑或者是杀死粮食中的虫子哦。
5.油脂防“哈味”:在油脂中放入适量的花椒末,就可防止油脂变哈味。
6.菜橱防蚁:在菜橱内放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。
7.食品防蝇:在食品旁边和肉上放一些花椒,苍蝇就不会爬。
8.沸油防溢:如果在油炸食物的时候,则会出现油热到沸点而溅出。但是,这个时候放入几粒花椒的话,则费油就会立即消落了。
9.防牙痛:如果是冷热食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就会慢慢消失。
花椒色选机花椒色选机:
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