诸位看官您请好，小西美食时间和您见面了。小西最近发现现在的小孩子既幸福又可怜，他们拥有着最丰富的物质资源，可同时也有一个懂知识又严厉的妈妈。
我的大侄儿刚五岁，这个年龄段对于每一个孩子来说都是特别馋的时段。可是姐姐因为担心孩子的健康，让他断绝了所有的零食，土豆片、冰淇淋、棒棒糖……各种他喜欢的东西都不能吃。哎，太不人道了，他还是个孩子啊。
家长担心孩子的健康无可厚非，可是你不让他吃零食，就像让女生不逛淘宝一样，那是一种丧尽天良的做法啊。
今天小西为大家推荐一道折中的美食，它既可以当零食，又很健康。各位纠结的妈妈可以学了给孩子做，让他解馋的同时还健康呢。
食材：
毛豆克、糟卤汁克、凉白开水克、干辣椒2个、桂皮1块、香叶3克、八角1个、青花椒15粒、精盐2克
步骤：
1、准备新鲜的毛豆，将毛豆用剪刀剪掉头尾，用淡盐水浸泡，边洗边搓掉毛豆壳上的绒毛。
2、小奶锅中加水，放入洗好的毛豆。
3、加入配料中的香料。
4、大火煮开后加盐。
5、盖上盖子，煮大约8分钟，一直煮到毛豆熟了，倒入漏网中，沥水。
6、放凉后，放入保鲜碗中。
7、加入糟卤汁和凉白开。放入冰箱，冷藏4小时后取出，开盖即食，香到没朋友。
一道健康新鲜的小零食五香毛豆就做好了，毛豆含有多种营养元素，小孩子可以常吃，不会上火，很健康。
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