我国能吃辣的地区是哪个？可能很多人都会说四川或湖南等地区，但你知道吗？被称为“中国辣王”的是一位河南人，他叫李永志。
几年前他在外面吃饭，等了一会饭菜还没上桌，就把餐桌上的几碗辣椒面吃了，从那次之后他才知道原来自己那么能吃辣，后来他参加了很多节目，一路过关斩将，拿下了“中国辣王”的称号。他的日常饮食，可以说没有什么都不能没有辣椒，他吃辣椒时还喜欢配白酒，一顿他就能吃下5斤辣椒，在别人看来吃都吃不了的辣椒在他看来就像是零食一样，对于不能吃辣的人来说，可能都会怀疑他是不是没有味觉。
01每天吃5斤辣椒，时间长了，他的身体怎么样了？
一开始，他这样吃的时候，家人是很担心他的身体的，但他的身体并没有出现什么异常，他的胃跟其他人并没有什么太大区别，不过是胃壁要稍微厚一些，大家也就逐渐放下担心了。但他长期大量吃辣，还会挑战全世界最辣的辣椒，久而久之，身体还是出现了异常，他的肠胃受到了损伤，但即便如此，他还是一如既往地吃辣，直到后来肠胃病严重了，他才开始减少辣椒的摄入量。
由此可见，能吃辣让他被很多人熟知，但最后也因为吃辣付出了一定的代价。
02那么，经常吃辣到底对身体健康是好事还是坏事呢？
可能在很多人看来，经常吃容易伤胃，但实际上，吃辣对身体健康是有很多好处的。
《英国医学杂志》上的一项对于中国人的研究发现：
经常吃辣的人，患癌风险低。
我国北大的研究发现：
经常吃辣，在一定程度上有助于预防高血压，尤其是在女性和不饮酒的人身上表现比较明显。
除此之外，辣椒中的一些物质还可以提高人的食欲，很多人吃辣时虽然觉得辣，但同时也会更想吃，对于食欲不好的人来说，适当吃点是可以增强食欲的。
如果从中医角度上讲，辣也叫辛辣，适当吃点有利于散寒，促进排汗，对于体内湿气比较重的人来说，或有一定的改善作用。
03既然吃辣对身体健康有这么多好处，那为什么他却吃坏了身体？
对于经常吃辣最后吃坏了身体的人来说，可能是忽视了以下两点。
一：吃得太多了
就比如这位辣王，一顿就能吃下5斤，同时还会喝酒、吃大蒜，而这些食物都是刺激性比较强的，再加上那么多辣椒，对肠胃的刺激是非常大的。凡事讲究过犹不及，长期大量食用，即使短期内身体没有出现任何异常，但时间长了，量变到一定程度就会变成质变。
那么，吃多少比较合适呢？
如果吃的是干的，建议大家每次吃不超过10克，若是新鲜的，建议不超过克。
二：自己的身体情况并不适合吃饭
如果身体是健康的，合理摄入有好处，但对于有以下几种情况的人来说，就不太适合吃了，若经常吃，容易加重病情：
便秘、长了痔疮，不适合吃，它有刺激性，吃了容易加重不适，还可能会引发其他肛周疾病。
有眼病，不适合吃，吃了容易加重眼睛不适。
有冠心病，也不适合吃，以免引起发作。
有慢性胃病，也不适合吃，会对黏膜造成刺激，引起腹痛等不适，加重病情。
由此可见，虽然经常吃辣对身体有好处，但也并非人人吃了都有好处，以上这几类人若吃了，反而可能是自找麻烦。那在生活中，对于辣椒，应该怎么吃才比较健康呢？
建议：
大家不要为了吃辣能得到这些好处而刻意地去吃，尤其是一些吃了之后就会拉肚子的人，更要注意，一吃就会拉肚子，可能你并不适合吃。对于能吃辣的人来说，也不要因此就大量地吃，不是说只要吃了就一定会收获那些好处。
吃辣时，建议不要空腹吃，防止刺激到肠胃，像花椒等其他一些调料尽量少放点，不妨吃点莴笋、莲藕等食物，有助于中和辣味，就不是很容易上火了。
总的来说，吃辣对健康是有不少好处的，但若是长期大量地吃，可能就会带来反作用了，提醒喜爱吃辣的朋友们要理性看待，合理进食。如果平时吃不了辣，也不要勉强自己吃。
参考资料：
[1]《郑州“辣王”一天三顿饭可以没肉，不能没有辣椒》.大河报..11.12
[2]《吃辣椒到底是降低血压，还是升高血压？跟踪研究5.4万人后发现了真相》.健康时报..09.21
[3]《如何健康吃辣椒》.九派健康..12.01
[4]《这9种人吃辣等于慢性自杀，再爱吃辣都必须忌口!》.健康时报..12.11
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