饺子
我最爱吃饺子了,每次吃饺子我吃的最多,我不仅爱吃,我包饺子也在行哦,有点不谦虚了..
原料:猪肉、萝卜、葱、姜、花椒粉。
做法步骤:
第1步、白萝卜侧丝棹水5分钟左右,沥干水份备用,五花肉切片干煸去油。
第2步、放入葱姜蒜末用刀剁碎。
第3步、少量油泼一下下。
第4步、擀皮切均匀大小。
第5步、捏成圆宝或者各种形状。
第6步、先出来一锅普通形状的大家尝一尝鲜
小贴士:
萝卜一定要沥干水份哦,不然水太大包的时候会漏馅,煮的时候会爆皮儿。
来自美食天下萨米尔的作品。