花椒

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TUhjnbcbe - 2023/10/19 17:29:00
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每个地方的地理环境和饮食习惯的不同,也造就了不同的美食,不仅得益于得天独厚的地理条件还有气候,更不可缺少的是老一辈的智慧传承。秋季,韭菜会抽苔开花,在南方地区,嫩嫩的韭菜苔可是一道不可错过的家常美食,而待苔老化就会开出一簇簇白色的小花,对于北方人来说可是个宝,用来制作韭菜花酱,是北方民间自制的一种酱,秋季弄好之后,在冬天来临时再取出来食用,吃饼、吃火锅、拌面时吃吃,味道鲜辣,吃法百搭,做一瓶可以存放好久。韭菜花酱的做法也不难,下面具体的步骤分享给大家,喜欢的朋友一定要记得收藏,真的很实用。韭菜花酱配料:韭菜花有十几朵、青辣椒三,四个、青苹果70克、*瓜一小段、韭菜十几棵、鲜花椒适量、凉白开克、盐适量烹饪步骤:1.准备几种食材,韭菜切段,辣椒切小块,青苹果切好。鲜花椒,*瓜切小丁2.凉白开备好克。3.准备搅拌杯桶。4.把几种食材放搅拌桶里。5.最后倒入百克凉白开,盐少许。6.这是打好的韭菜花酱。两,三分钟搞定。感觉凉白开还是少了,酱很稠,外面卖的韭菜花酱很稀。7.韭菜花酱沾豆腐,最搭哦。大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞、评论转发
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