花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木多年生植物，具有高茎，枝有短刺，叶为小叶片，叶片对生，无柄。
花椒芽的9种常见吃法如下花椒的果成紫红色，有单个分果瓣散生微凸起的油点。4~5月开花，8~9月或10月结果。因果皮有细小突出的油点呈斑状形似花，故名"花椒"。
花椒芽的9种常见吃法如下花椒原产于中国，原生于喜马拉雅山脉，现日本、韩国等国也有分布。中国除台湾、海南及广东不产，其余各省区均有分布。
花椒芽的9种常见吃法如下花椒有两种繁殖方式，有性繁殖通过种子播种完成，营养繁殖通过根和茎嫁接、扦插等完成。花椒多见于平原至海拔较高的山地，耐旱，喜阳光，独自生存能力强，各地多有栽种
花椒芽的9种常见吃法如下花椒芽的9种常见吃法如下：
花椒芽的9种常见吃法如下清炒花椒芽。将花椒芽洗净后放入热锅中煸炒，加入适量盐即可。
花椒芽的9种常见吃法如下花椒芽拌凉菜。将花椒芽洗净后加入煮熟的凉菜中，再加入酱油、醋、糖、蒜泥等调味品拌匀即可。
花椒花椒芽炒肉片。将花椒芽洗净后加入炒熟的肉片中，再加入盐、味精、生抽等调味品炒匀即可。
花椒芽炒蛋。将花椒芽洗净后加入炒熟的鸡蛋中，再加入盐、味精等调味品炒匀即可。
花椒花椒芽炖汤。将花椒芽洗净后加入炖汤中，可以搭配猪肉、鸡肉等食材一起炖煮，调味品可以根据个人口味自由调整。
花椒凉拌花椒芽。将洗净的花椒芽用开水烫一下，再用凉水过凉，沥干水分，加入生抽、醋、食盐、芝麻酱等调料拌匀即可。
花椒椒盐花椒芽。将洗净的花椒芽用热油炸至微*，再撒上椒盐拌匀即可。
花椒花椒芽煎饼。将洗净的花椒芽切碎，加入鸡蛋、面粉和适量的水搅拌成面糊，然后在平底锅中煎熟即可。
花椒花椒芽炒饭。将洗净的花椒芽切成小段，加入熟米饭和炒好的配菜中翻炒均匀即可。