这个眼光独到的老头，他能让青花椒的价值，在一天之内提高20%。他能从空气中创造出百万财富。他和两万多户农户，靠种植加工青花椒致富，一年销售额六千多万元。他是如何做到的呢？跟大力一块去看看吧。
他叫杨华忠，重庆江津区人。他原本是一名裁缝，在村里小有名气。但他并不甘心一辈子只做裁缝。家乡盛产的青花椒，成为他改变命运的机会。
重庆市的江津区，阳光充足，温度适宜，当地的山岭种满青花椒。人们传统保存青花椒的方式，就是直接晒干。
几年前，杨华忠的表弟周孝文，在外地市场上，看到有保鲜青花椒出售，而且价格比新鲜青花椒贵十倍。
听到这个消息后，杨华忠非常感兴趣。当地有大量的农户种植青花椒，如果能加工成保鲜青花椒，提高青花椒的产品价值，那肯定能提高大伙的种植收入。
说干就干。杨华忠和周孝文一块去外地参观考察，回来后就建起厂房，购进生产设备。信心满满地开始生产保鲜青花椒。
保鲜青花椒的生产过程并不复杂。主要有蒸汽杀青、真空包装、速冻三个环节。青花椒从树上采摘下来后，运到工厂清洗去除杂质，再进行高温蒸汽杀青，然后真空包装。最后送到冷库里，在零下四十八度下进行速冻。
然而，杨华忠的第一批保鲜青花椒售出后，却被客户全部退了回来了。退货原因是，他们的保鲜青花椒，大部分都出现了胀袋、变色、变味的情况。
是哪个生产环节出了问题呢？杨华忠和周孝文两人，从采摘到生产加工打包，各个环节反复仔细查找。最后才发现，原来是在采摘时，青花椒上的尖刺没有被完全清除，导致真空包装袋被刺破。
清除完尖刺的青花椒，没有再出现胀袋的问题。但是青花椒的颜色和香味，跟市场上的同类产品相比，还是有很大的差距。杨华忠通过反复测试，对加工流程进一步改进，终于生产出让人满意的保鲜青花椒。
他的保鲜青花椒颜色翠绿，外形和味道，跟刚采摘下来的青花椒一样，保质期能达到一年半的时间。这下，所有的客户都对他的产品赞赏有加。
杨华忠是如何改进的呢？原来，新鲜的青花椒采摘下来后，要立即送到工厂，二十四小时内必需完成加工。这样生产出的保鲜青花椒才是最佳状态。
杨华忠的加工厂，一天能收七十吨左右的青花椒。这些青花椒直接卖能得八十万元，但是进行加工后，七十吨青花椒可以加工出六十七吨保鲜花椒。能卖到一百多万元，比直接销售鲜花椒多卖了二十多万元。价值提高了20%。
而更让人想不到的是，杨华忠居然在加工厂的空气中，找到了另一块财富。杨华忠在工厂内，常常被车间里的废蒸汽呛到睁不开眼。他敏锐地觉得，这空气中的东西大有文章。杨华忠叫上周孝文，把这些呛眼的蒸汽冷却成液体，送到专业机构一测，居然是芳香油。杨华忠觉得这东西应该是有价值的。
他试着把蒸汽收集并冷却，提纯出了五十斤的青花椒芳香油。可这东西到底拿去哪里卖呢？杨华忠拿着产品四处打听，寻找买家。最后，有一家日用化工厂看到产品后，决定购买。五十斤花椒芳香油竟然得两万元。这让杨华忠高兴坏了。原来，花椒芳香油作为天然增香剂，可以添加进食品和日化用品中。杨华忠抓紧生产，一年就从蒸汽提纯出8千斤芳香油，卖了三百多万元。
他赚到了钱，也有能力给农户提高收购价，每斤比别人多给一元钱，农户一亩地就能多收入一千多元。绿色的小果子，让杨华忠实现了在乡村创业的梦想，也让两万多户农户一起增收致富。