花椒作为我们日常饮食中，不可或缺的一种香料，常用于火锅、卤水、炒菜、炖菜，腌制等食材加工与制作，简直和我们的生活息息相关。
那么您知道花椒在日常生活中怎么保存吗？
在看花椒保存的最佳方法之前，我们先了解一下花椒。
花椒是芸香科、落叶小乔木多年生植物。有高茎枝有短刺，叶为小叶片且叶片对生，无柄。花序大多顶生或侧枝顶生；雌花很少有发育雄蕊。果呢！随着成熟期来临由绿色逐渐变成成紫红色，有单个分果瓣散生微凸起的油点。花椒4-5月开花，8-9月或10月结果。因果皮有细小突出的油点呈斑状形似花，故名“花椒”。
花椒为广布物种，原产于中国，于喜马拉雅山脉。中国除台湾、海南及广东不产，其余各省区均有分布。
花椒有目前有两种繁殖方式，通过种子播种完成，或者通过根和茎嫁接、扦插完成。
花椒在中国历代本草书籍中均有记载，始见于《诗经》，入药最早是在《神农本草经》中，花椒其性辛散温燥，入脾胃，长于温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻。常用于院腹冷痛、呕吐、泄泻、不思饮食等症。
此外，花椒还可驱蛔杀虫，可用于小儿虫积腹痛。但是有一点需要注意，花椒吃多了会中*，因为花椒中含有香樟素具有一定的*性，轻则损伤肝脏功能，严重者可造成人体中*，晕厥等症状。
那么我们接下来说一说花椒的储存方式，好的保存方法回会直接影响到其质量和口感。以下呢，是一把刀整理的保存花椒最佳的具体方法：
1.晒干·密封保存最为普遍的保存方式。首先，将花椒从树上摘下，然后将花椒放在通风良好的阳光下晒干，然后装在干燥、无异味的竹制或瓷制容器里，其次，将晒干后密封好的花椒放在阴凉干燥处，这样做的目的可以防潮、防虫，并能保持花椒的原味和香气。晒干后的花椒可以保持比较长时间的保质期，但是有一点要特别注意千万不要暴晒，否则会严重影响口感色泽包括香气。
2.低温冷藏保存：将新鲜花椒洗净晾干，然后装在密封袋或塑封容器中，置于冰箱冷冷藏冻室中，能够有效地延长花椒的保质期，并防止虫蛀和氧化，最大限度的延续花椒的新鲜程度，但是也要注意一点，拆袋后要尽快使用，避免鲜花椒在温度变化的过程中氧化变黑变质。
总之，花椒的储存方式也是多变的。应根据我们使用的目的以及花椒的新鲜程度而定，但是全程仍然有迹可循，应遵循，干燥、防潮、防虫、无异味，避免高温、潮湿和强光等。
以上呢，就是一把刀关于《花椒最佳保存方式》的回答，如果感觉对您的生活有所帮助的话，别忘记点赞收藏转发，感谢您的支持。
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