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秋季是暑热与凉寒交替的季节。
立秋并不代表酷热天气就此结束，初秋期间天气仍然很热。所谓“热在三伏”，又有“秋后一伏”之说，要小心秋老虎。
入秋三禁忌
1
吃蜜不吃姜
蜂蜜有润肺养肺的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。除蜂蜜外，也可多进食些芝麻、杏仁等食品。
另一方面，要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火，加重秋燥对人体的危害。比如生姜，在古代医书中就出现过这样的警示：“一年之内，秋不食姜”。
2
吃“果”不吃“瓜”
民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。
梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。
苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。
龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜。
葡萄可以预防疲劳，有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
3
切勿贪凉
中医常讲勿贪凉，无论是夏季还是秋季，容易引起肠胃疾病。
睡前吃几粒枸杞子，这5个好处可能“悄然而至”，早知道早受益！
秋后有三宝
莲藕萝卜排骨
萝卜中含有大量水分可以对抗干燥的天气，且萝卜中含有大量的维生素，营养丰富。
此外，秋季人们可能会出现各种肠胃不适的问题，萝卜中的芥子油，能够有效促进肠胃蠕动。
其含有的纤维素也能预防便秘，老年人可以适当多吃。
莲藕是秋季的应季蔬菜，具有补益脾胃的作用。
将萝卜莲藕与排骨同煮，既美味又养身。
拌银耳
在我国古代，银耳被视为滋补佳品，有“菌中之冠”的美名。
银耳是滋阴润肺的一把好手，具有益气清肠、补肺益气的作用，很适合在干燥的秋季食用。
银耳除了煲汤还可以凉拌、清炒，银耳拌三丝、炒双耳都是适合在秋季食用的菜品。
清炒百合山药
百合理脾健胃、利湿消积，具有清火、润肺的功效，对于很多秋燥上火的人来说，很有好处。
山药味甘，中医说它“补而不腻，香而不燥”，山药中含有大量黏液蛋白、纤维素、淀粉酶对于心脑血管病人有好处。
秋后用它煮水喝，换季少生病！
马齿苋大蒜水
立秋时节最常见的症状就是湿燥兼杂，如果您有相关症状，可以用大蒜马齿苋水来进行调理
大蒜温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解*杀虫。马齿苋益气、清热解*，散血、凉血消肿。
马齿苋+大蒜
增强抵抗力
食材：马齿苋一把、大蒜一头
做法：马齿苋洗净切段，大蒜剥皮去根。用清水煲汤，煮至熟烂，蒜成泥状。
如果您有咳嗽，还可以加入甜杏仁，止咳平喘，润肠通便。如果您有腹泻，可以加入酸石榴皮，具有涩肠止泻，止血驱虫的功效。
秋后养生做到8个“一”
入秋后，气温下降，早晚天凉，天干物燥。养生要符合节气特点及天气变化，并做到“秋冬养阴”。其中，要做好以下8个“一”：
1.一杯“救命水”
早晨起床后喝杯水，堪称是“救命水”。晨起一杯水，一方面可以补充机体代谢失去的水分，帮肠胃“减负”，缓解便秘。另一方面，可有效地增加血容量，稀释血液，有助于降低血液黏稠度，促进血液循环，防止心血管疾病的发生。那么喝什么水最好？冰水、盐水、蜂蜜水、白开水等，说法纷纭，对于一般普通大众来说，还是建议喝温开水为好。
2.一个滋润果——梨
一天一个梨，“秋燥”自然去。秋季多燥病，人们容易感受燥邪而发病，如出现咳嗽不止、口干舌燥等。
梨味甘、微酸，性凉，有生津止渴、润肺、清热、化痰等功效，每天一个梨可缓解干燥。
3.一杯润燥茶
燥，从时间上看，是秋的主气。秋之气收敛，气候干燥，失于水分滋润，自然界呈现一派肃杀的景象。
在这里，给大家推荐一杯润燥茶：
杏仁麦冬饮
食材：杏仁6克，麦冬10克。
做法：杏仁去尖，拣净杂质，置沸水中略煮，待皮微皱时捞出，浸凉水中，脱去种皮。再将麦冬挑选干净，去杂质，洗净。二者共入锅中，加清水适量，武火烧沸后，转用文火煮15分钟，去渣留汁即成。日服2~3次，凉时饮用。
4.一碗止咳粥
秋燥来袭，人容易咽干咳嗽，还易上火，出现肺热咳嗽的症状。遇到这类情况，可以喝点百合粥。百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神的作用。
百合粥
食材：百合30克、糯米克、盐适量。
做法：干百合用温水提前一小时浸泡。把水烧开，把食材都放入锅内，再次沸腾后改为文火煮到米烂粥稠就可以了。
5.一道酸味菜
秋天为什么要多吃酸味食物？只因为肺旺于秋，为避免肺金太过，克伐肝木，所以宜适当增食酸味，如西红柿、枣仁、醋等，以入肝养肝。
西红柿杂烩汤
食材：西红柿克，黑木耳50克，鲜藕克，鸡蛋1个，食盐少许。
做法：将西红柿、鲜藕切片，黑木耳用冷水泡开，鸡蛋搅匀待用；取一砂锅，放入藕片，黑木耳，加水盖过，煮半小时；将西红柿片放入砂锅，依据口味加食盐，煮10分钟；将鸡蛋倒入砂锅，稍煮开即可出锅。
6.一个午觉
每天中午睡个午觉，有利于阴阳气机的顺利交接，不仅使得上午耗散的阳气得到补充，消除疲劳，还有助于心气的养护，让人看起来更有精神。
需要注意的是，午睡最好别超过1小时，以20~30分钟为宜。超过1小时，人就会进入深睡眠状态，中枢神经受到抑制。如果强行醒来，大脑皮质的抑制状态尚未解除，就容易头晕眼花，越睡越困。
7.一次泡脚
秋天昼短夜长，晚上适合做一些放松身心的养生活动，比如泡脚，有利于温补肾阳。
水量：水要没过脚踝，到小腿中下三分之一处为最佳。
水温：泡脚水不能太热，温度在40摄氏度左右为宜。这个温度，大概就是手放水里，感觉温热就行了。
时间：泡脚时间太短达不到效果，一般泡15~20分钟，人微微出汗即可。
泡完脚后，先别着急起身去倒水，最好平躺或者半躺3分钟左右，以利于血液回流心脏，预防低血压和眩晕的发生。
8.一小时步行
秋天是锻炼的好季节，主要是温度适宜。但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，故运动也应顺应这一原则，即运动量不宜过大，以防出汗过多，阳气耗损。
慢走尤其适合秋季，每天慢走30分钟-1个小时，以微微出汗为宜。
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