到了冬天，多吃这种馅儿的饺子，能够除湿暖胃，还能缓解手脚冰凉
秋天马上就要过完了，该进入一年的冬天了。有些小伙伴喜欢夏天的绚烂多姿和春天的百花盛开，不喜欢冬季凛冽的寒风，还有四肢永远冰凉，尤其是一些女孩子身体比较弱，寒气也重，到了冬天之后手脚不管穿得多厚都是冷冰冰的，晚上还很长时间都睡不着觉。但是俗话说冬天到了，春天还会远吗？四季轮换我是没办法掌握的，但是我可以掌握的是我吃什么，怎么吃能够调理自己身体的寒气去除身体内的湿气，让手脚不再冰冷，让冬天也可以过得很舒服。
说到冬天，我们很多人都会想到我们中国一个传统的节日——春节，而春节我们肯定要吃的一种食物就是饺子。饺子现在已经成为我们日常生活中一种非常常见的美食，不止春节的时候可以吃，我们一年四季都可以吃饺子。而饺子也因为他多种多样的馅儿，让很多人都喜欢上了这种变化多端的食物。我们不同的人喜欢吃不同的馅儿，当然不同食材做馅儿也有它不同的功效，中医讲究药补不如食补，所以我们在平时吃东西的时候要注意一些食材的特性，掌握哪些食材在某方面有哪些功效，这样就可以在一日三餐中不知不觉地就调理了我们的身体。
饺子有很多馅儿，现在这个季节正是吃芹菜的季节，芹菜具有一定的药理和治疗价值，它能够平肝降压，作为我们老年人的食物中的降压药还能养血补虚，芹菜中含有很高的铁元素，能够补充我们女生经期身体中血液的损失，而且经常吃芹菜的话能让我们面色红润，目光有神，头发黑亮。但是有些人会嫌弃芹菜香味比较浓郁，有一股怪香。这也是芹菜具有镇静安神的作用。芹菜和猪肉一起做馅儿，荤素搭配，营养均衡，而且芹菜可以吸收猪肉中的油腻猪肉，也可以掩盖芹菜本身的怪香，吃起来口感更加丰富。猪肉芹菜馅儿的饺子，能够起到祛除湿气的作用还能对我们女性起到暖胃的功效，而且因为能够养气补血，促进血液循环，所以我们冬天手脚冰凉的女生多吃芹菜会促进血液循环，缓解我们手脚冰凉的症状。下面我就来给大家分享一下猪肉芹菜馅儿饺子的具体制作方法。
其实我一直不怎么会活饺子面、做饺子皮儿，所以我一般都是去超市中买现成的饺子皮，非常方便而且便宜。然后我们开始准备馅儿吧，就是猪肉、芹菜，还有葱和姜，调料有，生抽、花椒粉、料酒、耗油、盐。
把猪肉切碎，剁成肉末，如果嫌麻烦的朋友，可以直接在买猪肉的时候，让商家帮忙打成猪肉馅儿。然后将芹菜，葱和姜都切成小颗粒也剁碎。将猪肉和芹菜葱姜碎搅拌在一起，放入料酒、生抽、蚝油，然后撒上一点花椒粉，朝一个方向搅拌。其实这里如果口味淡的朋友，就可以不加盐了，而如果喜欢吃咸香的朋友话，可以再加少量的盐。然后馅儿就做好了，我们拿出超市中买的饺子皮，把它一个个包成可爱的小饺子。
锅中放入适量的清水，大火烧开，将包好的饺子放入水中，水开之后加入适量的凉水，一次少加一些水，再开再加，一共等水开三次之后饺子全部都浮在水面上，并且肚皮鼓鼓的，就说明饺子熟了。
然后美味的猪肉芹菜馅儿饺子就做好了，这个饺子不仅吃起来味道鲜美，营养丰富，而且还能除湿暖胃，缓解我们很多女生到了冬季手脚冰凉的症状。大家赶紧试试吧。