北京白癜风哪个医院治白癜风好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/mbbdf/炝炒包菜时，多数人都忽略了这一步，难怪包菜不香不脆还黑乎乎的要是收到包菜，估计大家都是非常熟悉的吧，这是包括在一些其它的地方也叫做卷心菜，其实包菜吃上去味道都是特别的好吃的，而且包菜也都是会有着非常多的药用价值和功效的，菠菜当中也是含有的水分比较多，热量都是特别低的，如果是经常吃上一些包菜的话，也都是能够用来提高人体的免疫力的。其实现在有很多的人在家里做包菜，一般都是会炝炒包菜，但是现在有很多的人在家里做包菜的时候怎么做都是做的不好吃的，那么这到底是为什么呢？今天我们要说的就是炝炒包菜时，多数人都忽略了这一步，难怪包菜不香不脆还黑乎乎的其实我说的这一步也都是非常的简单的，那么就是我们在做包菜之前都是必须要先把包菜过上一遍的油，其实现在有很多的人在家里做包菜的时候，家里的火候都不是特别的某，所以说都会让炒至包菜的时间太长，包材当中的水分都是很容易流失的，所以说做好之后的包菜自然也都是不好吃的，所以说我们要先做的第一步也就是先把包菜过上一遍油，这样才能够让包菜锁住其中的水分。我们先把准备好的包菜撕成均匀的大小，然后我们再把包菜洗干净之后沥干水分，之后再起锅热油，我们先把包菜放在油锅当中，大概半分钟左右就可以了，之后我们再往锅中放入一些猪油，其实一般来说在炒菜的时候最好还是用猪油，因为这样炒好之后的菜吃上就会更加的香，之后再放入一些辣椒，花椒，蒜末还有就是生姜爆炒，最后再把包菜放入锅中炝炒，大概十秒钟左右，最后再放入一些白糖鸡精，盐，胡椒粉翻炒均匀之后加入一些醋，就可以直接的出锅了。