对于每位准妈妈来说,孕期的饮食健康都十分的重要,不但要全面补充营养,适量增加适量,更要戒掉一些食物,比如薯片等。
1、孕妇忌常吃精制食物
精制的食物指的是经过精细加工的米面制作的食物。米面加工得越精细,出粉率越低,谷粒中的无机盐及B族维生素损失得越多。长期食用精白米或出粉率低的面粉(如富强粉)制作的食物,会造成B族维生素的缺乏,尤其是维生素B1的缺乏。
孕期如果缺乏维生素B1,母体虽没有症状表现,但会造成婴儿先天性维生素B1缺乏病。症状主要有吸吮无力、嗜睡、心脏扩大、心衰、强直性痉挛,婴儿常在症状出现1~2天内突然死亡。
孕妇多吃些粗粮,无论对母体还是胎儿的发育均有益处。孕妇每日应多食用含维生素B1丰富的食物,如食用大米、面粉时选择标准米面即可,多吃豆类、酵母、坚果、瘦猪肉、蛋类,以及动物肝、肾、心等。鱼及软体动物体内含有能分解破坏维生素B1的物质,使食品中的维生素B1失去活性,故不要生吃鱼类和软体动物。
2、孕妇忌多食用人参、桂圆
孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。
3、孕妇忌多食热性调料
怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料,以及油炸、炒等热性食品,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成便秘。发生便秘后,孕妇用力排便,令腹压增大,压迫子宫内胎儿,易造成胎动不安、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。
4、孕妇忌食薯条、薯片
怀孕妇女和哺乳期的妈妈们应当尽量少食,甚至禁食法式炸薯条、薯片或其他含有致癌化学物质——丙烯酰胺的食物,能够对神经造成损害的丙烯酰胺很容易进入胎儿和新生儿幼嫩的大脑,造成威胁。
5、孕妇宜少吃黄芪炖鸡
黄芪具有益气健脾之功,与母鸡同炖熟食用,有滋补益气的作用,是气虚的人食用的很好的补品。但快要临产的孕妇应慎食,以避免妊娠晚期胎儿的正常下降的生理规律被干扰,而造成难产。