花椒是一种非常古老的食物，我国不少古代医药书都有记载这一种本草植物。在现实生活中，很多火锅店都有花椒的身影，独特的香味丰富了我们的味蕾。当然花椒除了是一种调味料之外，花椒还有很多不为人知的功效及作用，今天小编就来跟大家聊一聊花椒的药理功效及作用，同时也来跟大家普及一下食用花椒的各种饮食禁忌，一起来看看吧。
据古书记载，花椒有着驱寒杀菌的强大功效，同时还具有止痛消毒的作用，这也是很多朋友们喜欢在冬天吃火锅的原因，因为火锅中很多香料，包括花椒辣椒都有着散寒的作用。医生也表示，花椒还能治疗皮肤湿疹等皮肤病，因为这一种食物能够杀菌。很多女性朋友们都会遇到痛经的窘境，那么在睡觉之前，可以用花椒泡脚，将其和热水一起混合搅拌，或者可以用花椒和生姜一起熬煮成汤服下。
功效如此强大的花椒也有很多食用方面的禁忌需要我们去注意。第一，孕妇和产妇都应该避免食用花椒，因为花椒本身属于热性食物，食用过多容易导致上火，因此长痘或者上火的朋友们也应该慎重食用花椒。第二，在《千金·食治》中记载道，使用过多的花椒会使人浑身失去力气，出现头昏脑胀等症状，严重者还会导致失明。第三，肠胃不好或者腹泻的朋友们也应慎服花椒。第四，脾气暴躁者也应该少吃花椒，花椒容易导致热气上冲、引发牙龈肿痛、口腔异味、咽喉肿痛等症状。