6月5日芒种，有钱没钱，常吃5道清热祛湿食物，打好底子好过夏
芒种，它是夏季的第三个节气，也是耕种和小麦收割忙碌的时候。这时节的天气会越来越热，且高温多雨，有利于农作物的繁茂生长。但是这个时候，人体会因湿热而产生不适，所以饮食上要以消暑祛湿为主，要吃得清淡一些，为夏季的身体健康打基础。
进入了芒种，要顺应时节，正确的饮食很重要，不管有钱没钱，多吃5道食物，清热祛湿，好吃好做，打好底子好过夏！
第一道：冬瓜鸡肉丸子
冬瓜鸡肉丸子的做法：
需要准备的食材：冬瓜和鸡胸肉
1，把鸡胸肉搅打成肉泥，搅入少量清水，放白胡椒粉、盐、玉米淀粉搅到细腻起黏
2，冬瓜去皮去瓤后切成小方块
3，煮锅里加清水，放入冬瓜煮到透明状
4，转最小火，放入枸杞，把鸡肉泥做成小肉丸下锅，等到肉丸浮起，加盐和鸡精调味，撒入香菜，关火。
第二道：赤小豆薏米水
赤小豆薏米水的做法：
需要准备的食材：赤小豆，薏米
1，把赤小豆和薏米洗净，控干水
2，炒锅里不用放油，直接干锅小火炒薏米和赤小豆，炒到薏米微黄，关火后凉一下，倒入绞馅机里打至微碎
3，凉透后装入玻璃罐里，室温下储存，随吃随取
4，隔三差五食用。清早的时候，舀入2勺熟赤小豆薏米放入保温杯里，加满水，拧好盖子。上午泡水喝，喝完再加开水浸泡。等到下午的时候米豆已经软烂可口，都吃完即可。
第三道：凉拌芹菜叶
凉拌芹菜叶的做法：
需要准备的食材：芹菜叶，大蒜，生抽，米醋，鸡精，香油，盐
1，把芹菜叶子下入开水锅里焯烫至软烂合适，捞入凉水盆里过凉
2，芹菜叶子切碎入盆。蒜末多放一些，加入生抽、米醋、香油、盐
3，拌匀后即可上桌。这道美食非常适合佐粥、搭配米饭，特开胃
第四道：西葫芦炒鸡蛋
西葫芦炒鸡蛋的做法：
需要准备的食材：西葫芦，鸡蛋，花椒粒，植物油，盐
1，把西葫芦洗净，切成片。鸡蛋磕入碗里，加少许盐用筷子打散
2，炒锅里加植物油烧热，倒入蛋液煎成鸡蛋块后铲出待用
3，利用锅里的余油，捏入十几粒花椒炸黑，捞出不要
4，倒入西葫芦煸炒至软，再倒入鸡蛋块，加盐和生抽，炒匀即可出锅
第五道：玉米渣绿豆粥
玉米渣绿豆粥的做法：
需要准备的食材：玉米渣，绿豆
1，睡前把绿豆和玉米渣清洗一下，倒入电饭煲里
2，加水到食指的第二指节线位置，预约设置煮粥功能
3，早起香喷喷的玉米渣绿豆粥就可以喝了
感谢阅读！美食就是家的味道，有爱才能做得更好。我是宝妈小厨，感谢大家的支持与