柿子是秋天的特产,甘甜可口,备受欢迎。
刚买回家的新鲜柿子却常常口感发涩,让人倍感无奈。
尽管市面上有很多去涩的方法,但实用性却不尽人意。
今天,将分享一个非常简单快捷的柿子去涩方法,只需一天的时间,就能让您尽情享受美味的柿子。
一、为了制作这个去涩法,需要准备以下材料:
1柿子:选择成熟、大小适中、表皮完整的柿子。
2花椒:十几粒即可,用于增加风味和去涩效果。
3开水:用于浸泡柿子和花椒。
4保鲜膜或塑料薄膜:用于密封柿子和花椒。
5大容器:用于浸泡柿子和花椒,如大碗或大盆。
二、一起来看一下制作步骤:
1清洗柿子:将柿子放入盆中,加入适量的盐,用清水洗干净。
2选择合适的容器:选择一个大碗或大盆,确保能够容纳所有的柿子和花椒。
3准备浸泡溶液:在容器中加入开水,并加入适量的凉水,以保持适宜的温度。
4加入花椒:将花椒放入浸泡溶液中。
5加入柿子:将柿子逐个放入浸泡溶液中,确保柿子完全浸泡在溶液中。
6密封容器:用保鲜膜或塑料薄膜将容器密封,确保柿子处于一个比较密封的环境中。
7等待去涩:将容器放置在温暖的地方,如地暖上或用棉被包裹,保持温度恒定,等待柿子去涩。
8检查去涩情况:第二天检查柿子的去涩情况,如果已经去涩完成,即可食用。
赶紧试一试今天分享的这个去涩方法吧。
简单实用,没有任何技巧和难度。
所需材料也是家家户户都有的。
喜欢的朋友赶紧试一试吧。