TUhjnbcbe - 2024/12/27 18:05:00
我们经常大米买一大袋，吃不完就放在一边。时间久了大米就过期了。这个时候大米虽然不如之前，多少会有点变质，扔掉怪可惜但是过期的大米用这招，就可以起死回生!小编就来教大家如何让变质的大米“起死回生”吧！处理过期大米的方法步骤：1：首先把大米洗干净，然后再浸泡在水里，30分钟以上。2：然后把大米的水沥干，再加入冰糖，他们的比例是6:1就可以。然后放在煮饭煲里，同时可以加入一小勺盐。3：最后按下开关，开始正常煮饭就行了。等大米熟了之后，就跟平常没有变质的大米一样可以食用。防止大米招虫的秘方： 1.首先，可以准备一块干海带，将海带放入大米袋中。这是因为海带能吸收大米中的水分，每周晒一次海带，然后再把它放入大米中，这样就不会生虫子了。2.不接触空气，无氧保存。将晾晒好的大米，放入袋中（透气性较小的无毒塑料最好），把袋口扎紧，放在阴凉处保存就可以了。3.可以在大米里放入花椒。花椒是天然的抗氧化物，大家都知道他有一股刺鼻的味道。真是这一种特殊的味道，能够驱虫。所以准备几十颗花椒，用纸包好，然后放到大米里可以防虫。4.大蒜也可以防虫。将大蒜皮剥去，然后放在放大米的容器里（放在大米上面即可），驱虫效果很好。5.辣椒也可以防止大米生虫。方法很简单，做一个辣椒包，在辣椒包上，弄几个小孔，注意的是最外边一层一定要用密封小袋，将做好的辣椒包放入，大米中就可以了。去除大米有沙子的方法：方法一：准备两只盆儿，一个大点儿的，一个小点儿的。将大米放在小盆中，（则大盆放水半盆即可）。将装有大米的小盆儿放入大盆中，来回晃动。然后将漂浮在上面的大米河水，倒入大盆中，不要倒净。重复多次，直到小盆底部只剩下少量的米和沙粒。如会操作技巧得话，可将大米全部淘出，小盆底只剩下砂粒。方法二：将大米用簸箕左右来回摆簸，大米会随着左右滚动并向前去，沙子细小且比较重会留在原处，这样就很轻松的将大米和沙子分开。大米的营养成分与禁忌：大米中的氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收。含丰富的B族维生素，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。大米确实是一种很好的食物，但是并不是任何一种食物都可以与它相搭配的。如大米和蜂蜜同食，会产生胃痛的疾病；大米跟红豆一起煮，吃多了口腔会生口疮，因此我们在食用大米的时候应该要注意，以便更好的利用大米的价值。温馨提示：淘米最好用温水，这样能充分的保持大米外层的营养层不受破坏。且淘米次数不宜过多，否则亦会降低营养价值，淘米以两遍最为宜。