这到了夏天，夏季闷热高温多雨。我们家里的粮食最容易生虫啦。尤其是吃的大米，还有小米。稍微不注意就容易放坏。因为大米和小米里面没有加任何添加剂，所以保存不得当就容易放坏。
那么为啥米店老板那里的大米就不容易生虫呢？而自己在家储存的大米需要放在太阳底下暴晒才不生虫。米店老板那里大米这么多，难道都要放在太阳底下暴晒吗？卖了30年大米的老板告诉我。如果把大米放在太阳底下直接晒的话。那就大错特错了。
那么大米如何储存才不生虫呢？首先我们来聊一下，大米为啥会生虫？大米之所以会生虫，就是因为大米的表面常常会附着一些虫卵。因为到了夏天，他们有了合适的温度合适度，在这种适宜的环境下繁殖。所以大米就会生虫啦。
有了适宜的环境，大米当中的虫卵就会快速的孵化。然后开始裂变，但是为啥买回家的大米如果储存不当一周就容易生虫的原因啦！虽然生虫的大米不会影响我们的身体健康。但大部分人都不喜欢喝生虫的大米吧。
毕竟被虫卵吃过的大米影响食欲，而且被虫卵吃过的大米，它的重量也减少了。里面大部分的营养物质都缺少了。这样的大米就不建议大家继续吃了。如果大家保存不得当的话，不妨建议大家可以少买一点大米。
如何正确的储存大米呢？很多老一辈人都说，买回家的大米，我们可以把它放在太阳底下给它晾晒几天。但大家有没有发现？把大米放在太阳底下晾晒确实能够驱虫。但是长时间放在太阳底下，大米本身的香味也散发了。那么这样的大米用来煮粥或者是蒸米饭就失去了独特的香味。
可以把大米放在太阳底下晾晒肯定是不行的。有一个快速储存大米的方法就是，我们可以把买回家的大米放在冰箱的冷冻室，冷冻。这样可以把大米里面的虫卵给冻死。大米里面的虫卵没有了适宜的温度和湿度。就不会生虫了。
方法二：放花椒和大蒜卖了30年大米的老板告诉我，如果你家的冰箱不够大的话。我们一定要记得用一个干净的卫生纸把花椒和大蒜给他做成一个简易的料包。然后再裹上少许的纱布。
把这个简易的料包直接丢进大米里面就可以了。大蒜里面有独特的辣味素，而且花椒里面有独特的香味。就足以把大米当中的米虫给驱走，这是为啥我们在买散装大米时经常会看到米店老板的包装袋里有一包纱布的原因啦。
其实大米生虫并不可怕，可怕的就是我们不会正确的储存大米。大米，我们一定要记得给他放在一个无油无水的玻璃罐子当中，储存。这样也可以减少大米生虫。现在正是三伏天，是大米生虫的高发季节。所以大家在储存大米的时候一定要仔细了。
好了，以上就是关于大米的正确分享了。你还知道如何预防大米生虫吗？欢迎评论区分享给我们哟。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。