这个题目是不是引起了舒适？吃粉蒸肉能减肥吗？当然了。你看了下面我是怎么做的，你就知道为什么我说它是减肥佳品了。好久没有做粉蒸肉，最近做了两回，今儿写下做法。首先呢，要去买质量比较好的肉，我建议是羊肉和牛肉，反正我没有拿猪肉蒸过，只蒸过猪排骨。下面这盘羊肉呢，我是买的羊腱子，把能去掉的肥肉都去掉了。旁边放的那碗香菜可以拌到羊肉里面，当时因为我朋友丹丹不吃香菜，所以我单放的。下面这盘牛肉，我买的是牛里脊，也就是俗称"*瓜条"。非常瘦，一丁点肥肉都没有。这样的牛肉如果拿来炒的话，需要放很多的油，否则口感就比较硬和柴，但是用来蒸的话，吃起来就很软糯。因为孩子们不喜欢吃香葱，我就没放。羊肉是我上周六在工作室做的，我做菜一般看着手边有什么调料就放点什么，所以呢，我用了生抽、老抽、盐、蚝油、姜粉、花椒粉，先把羊肉腌了一下，还放了一点点豆瓣酱。豆瓣酱是我买的蒸肉粉里自带的，我就用了非常少的一点，因为它有一点辣，放进去调个味儿，放多了就不好了，味道比较重。其他那些调料放多少？这个全看你作为厨娘的经验，以及你们家的口味轻重。肉腌多长时间，完全看你当时的时间状况，没时间，你就直接进入下一步，有时间那你就放一放，别把肉放臭了就行。肉腌了一会儿之后，再放上米粉，拌匀。米粉不能放太少，在你拌匀之后，你眼睛要能看得见这些米粉就可以了。如果你拌匀之后看不到米粉，那你就再放一点米粉。这个话听起来有点像废话，但是有一些同学告诉我说她们蒸完米粉肉之后呢，不像米粉肉，看不到米粉，这肯定就是米粉放少了。这盘羊肉下面我放了一些生豌豆，上蒸锅，蒸一小时，端上桌就开吃，很方便。牛肉呢？是我在西直门的家里做的，就是今天晚上做的，没有姜粉，但是有蒜粉，我就放了一点点。其他的调料跟在工作室的差不多。但是豆瓣酱放的更少，因为孩子们不能吃辣的。这盘牛肉呢，下面铺的是土豆打底。米粉在超市里买就可以了，我买的是产地成都的米粉，以前我也买过其它地方的米粉，但是味道都不好。成都的米粉有很多，大家可以自己选择，我觉得都差不多。有一种米粉，不给你豆瓣酱，而且把调料都拌到米粉里面了，这个不如米粉和调料分开的。而且最好买颗粒稍微大一点的，蒸出来之后，米粉吸汁膨胀的感觉会更入味。做粉蒸肉呢，工序不是很复杂，而且在我们这些爱健身的人看来，那是相当健康的，油少，也没有高温烹饪，还非常入味，下饭。下饭很重要，身为撸铁女汉纸的我们是需要多吃点主食的。唯一的一个缺点就是时间长，放到屉里，等上了气之后蒸一个小时，比较放心。最后呢，还得唠叨几句，健康的饮食，一定是我们可以长久去吃，而且吃的很舒服的，很美味的饮食。那些凉冰冰的生菜，加上冰冰凉的煮肉，再加上藜麦红薯玉米粒等等这些在我们看来不是正儿八经粮食的所谓粗粮，吃个一两顿可以，天天吃，我估计你会崩溃。这样的吃法，就算它特别干净，你吃的每一口都是你需要的营养，在我看来，它也不是健康的饮食。因为你没有办法长久坚持，而且你这么吃，肯定会影响你的情绪，影响你对人生的感受和体验，甚至影响到你的社交。我每天的饭晒得也蛮多的，大家看我吃的，也就是中国人爱吃的家常饭。而且现在周一到周四的中午我都是外食，吃外卖，就这么吃，再加上力量训练，保持一个相对苗条的身材，也没啥压力。今儿早上棉裤套秋裤的拍了几张。最近很忙，订阅号也更新少了，挖了一些坑也没填。线下课蛮多的，线上营也一个接一个。不过呢，本期营结束之后，我们准备休息一阵，明年三月再开线上训练营。如果你觉得我的饮食方法是你比较喜欢的，你想跟着我一起吃一起练瘦下来的话，或者说呢，想要更结实强壮的话，我建议你首先订阅我们的饮食科普课，好好学习下。你要是不能把基本的营养学知识搞明白，那么，你可能还会掉无数的坑，最后呢，越减越胖。
最后撒一把糖，43岁的我+44岁的他。
下个月我就要满44岁了，生日那天我要到这来收赏钱啊，你们准备好钱赏我哦。
虽然我的订阅号更新少，但是朋友圈和微博天天写的，想离我更近一点，就加我