（1）施肥时间：采摘后至土壤封冻前。
（2）施肥种类及施肥量：有机肥+生物菌肥+复合肥=（60—斤）+（6—8斤）+（1—2斤）
（3）施肥方法：距树干1—1.5米处，用穴状、条状、放射状挖30—40厘米深，埋入肥料（生物菌肥和复合肥需分开施入）。
2病虫害防治（1）对流胶部位采取锤击法，敲至好皮处，然后用小刀将干枯、龟裂、腐烂的胶疤一同刮掉，涂抹乐斯本乳油20倍液。
（2）枯枝落叶杂草集中带离椒园，深埋或烧毁，破坏病虫害越冬场所，消灭病源。
（3）花椒树落叶后全树喷布3—5波美度石硫合剂进行大清园，起到杀虫、杀菌、杀螨、杀卵作用。
5修剪花椒落叶后幼树以培养树形为主要任务；
初果树夏季去强留弱促发侧枝；
盛果树控制骨干枝过旺过强，强枝连续两年中截，培养结果枝，弱枝连续两年摘心转化结果枝组。
衰老树更新大枝，第一年中截，第二年疏除。
4防冻（1）1—3年幼树入冬前，在树干基部培40—50厘米的土。
（2）入冬前用生石灰：硫磺：食盐：动物油：水=5：0.5：2：0.1：20树干涂白，防虫抗冻。
（3）加强树体管理，增施有机肥，合理修剪，做好病虫害防治，促进树体健壮，提高树体内营养物质积累，增强防冻抗冻能力。
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