凉拌酸辣豆角
材料：豇豆g、泡尖椒4、5个、大蒜2粒、姜3片、辣椒油适量、花椒油适量、香油适量、藤椒油适量、菜籽油适量、生抽1.5茶勺、醋2茶勺、砂糖少许
做法：
1.首先将豇豆洗干净后切成段，姜蒜、泡椒切碎，豇豆放入烧开的水里，煮熟后过两次冷水，再控干水。2.然后将豇豆倒入大盆中，撒些姜蒜末以及辣椒碎末待用，之后将少许油倒入锅里烧热，将热油淋在姜蒜末中即可。3.再倒入辣椒油和花椒油，倒入香油和生抽，倒入醋，放入盐和鸡精，再放入白糖搅拌均匀即可。酸豆角炒肉末
食材：酸豆角、猪肉，蒜泥，辣椒段，油、精盐、味精、酱油
做法：
1、酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。2、起锅烧热，将酸豆角下锅炒干水分起锅。3、锅内放油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒。4、接着放蒜泥、辣椒段、酱油翻炒。5、再加清水50克焖熟，收干汤汁，放味精起锅即可。豆芽炒韭菜
食材：
豆芽克、韭菜75克、植物油40克、醋10克、精盐适量、味精适量
做法：
1、将韭菜择洗洁净，切成3厘米长的段。2、豆芽洗净备用。3、炒锅上火，注入植物油烧热，放入豆芽菜爆香，加入韭菜段翻炒几下，烹入醋、精盐、味精，快速炒至熟即成。注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇