花椒的生物学特性和生长、开花结果特性是决定花椒树形的主要因素。喜光、干性弱、枝干上有刺等因素决定了生产中常用的花椒树形有三主枝开心形、四主枝开心形、丛状形、水平扇形等。树形是整形修剪的主要指导依据，在确定树形后要严格按照树形结构指标要求来进行整形修剪。
1．树体结构特点
干高20~40厘米，树高1.5~2.0米，无中心干，有主枝4个，开张角度为60°~70°，主枝间水平夹角为90°，4个主枝与行向的夹角均为45°，主枝在中心干上的距离无强制要求。主枝上不留侧枝，直接培养大、中、小型结果枝组。主枝长度控制在行内相接，行间相隔1~2米。
2．整形要点
定植当年，定干高度30~50厘米，剪口留饱满芽。在冬季修剪时选留主枝，一年生枝数量多于4个时，选留生长势强、方位合适的4个枝条短截留作主枝，其余疏除。一年生枝数量为4个时，且各枝条间生长势较为一致的，按照树形要求直接短截即可。一年生枝数量为3个时，选长势稍弱的2个枝条轻短截留作主枝，生长势强旺的1个枝条中短截，促使其分枝，第二年选留成2个主枝。一年生枝数量为2个的，则2个枝条均需中短截，促使每个枝条分成2个枝条，第二年再选留主枝。一年生枝为4个时选留主枝数量为1个的，需短截1~2次，直至选够4个枝条。也可以在新梢长至20厘米左右时通过摘心等方法选留主枝。
如果夏季没有及时选留，至冬季时才选留主枝的，除选留的4个枝条外，其余的可改造成临时结果枝组，控制其生长势，枝条剪留长度要短于主枝，开张角度要大于主枝开张角度，以维持选留的4个主枝的生长优势地位。主枝数量不够的则需要短截壮枝，促进分枝。注意选留的主枝生长势要均衡，如果生长势差异较大，则需要注意调整枝条的开张角度，控制旺长枝，扶壮衰弱枝。
第2~5年对选留的主枝在冬季修剪时中短截，促发分枝，同时采用拉枝等方法开张角度，调整方位角，使其保持生长优势地位，尽快成形。对其余的枝条则用截、放、疏等方法改造成结果枝组，让其开花结果，结果枝组的排布，以中、小型结果枝组为主，大型枝组间距50厘米左右。对强旺的影响树形的枝条要采取疏枝、造伤、开张角度等方法控制其生长势。
3．优缺点
优点：四主枝开心形相比三主枝开心形，主枝数量多，结果部位多，容易早期丰产；树体结构更为合理，容易保持树形统一，便于统一管理，修剪简单，是新发展花椒园适宜采用的树形。
缺点：早期枝条生长势差异大，在选留4个主枝时不易保持相互之间的树势平衡，且部分生长势差的植株无法1年留够4个主枝，可能需要在2年内完成。
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