美
食
菜
谱
今天跟大家分享6道低热量消脂菜，多吃也不会有负担，营养又掉秤，很适合减肥期的朋友们，谁吃谁苗条，夏天勇敢露出你的小蛮腰！
蚝油冬瓜冬瓜、蚝油、葱、蒜、淀粉、盐
1、冬瓜去皮去籽切片，大蒜切蒜末，葱切葱花
2、起热锅烧油，爆香蒜末，放入冬瓜片翻炒
3、加入蚝油炒匀，加水和盐，盖上盖子焖煮一会儿
4、大火加入水淀粉收汁，盛盘撒上葱花点缀！
低脂又美味，而且营养价值高，这菜最适合减肥期吃！
番茄菜花菜花、西红柿、葱、姜、蒜、白糖、盐、鸡精
1、将西红柿顶部划十字，放到开水中烫一下剥皮切丁
2、将菜花掰成小块泡在盐水中，葱姜蒜切末
3、将菜花焯一下水，捞出备用
4、起热锅烧油，放入葱姜蒜爆香，放入西红柿煸炒出汁
5、往锅中加一勺白糖、半勺盐，加入菜花翻炒均匀
6、大火收汁放入一点点鸡精提香，炒匀出锅。
这道菜酸甜口，做法见答案，而且有开胃助消化的作用，多吃还能美白养颜！
韭菜炒河虾小河虾克，韭菜克，红辣椒5个，盐适量，油适量
1，小河虾处理干净洗好控干水分备用
2，红干辣椒洗净切段，这道菜辣一点会比较开胃下饭儿，不喜欢吃辣的可以少放一点点
3，韭菜洗干净切段
4，热锅温油，把辣椒炸一下过油炸出香味，注意火不要太大，防止辣椒焦了，影响菜色，这个时候如果想让最后摆盘漂亮，你可以捞出一些辣椒留最后撒在菜上点缀也可以
5，倒入河虾爆炒至变色
6，倒入韭菜段，并加入盐，味精就免了，虾本身就是很鲜味的食材
7，然后快速翻炒均匀，只十几秒钟即可关火，时间不要长，炒老了可就影响口味了哦
虾仁炒苦瓜虾仁、苦瓜、姜片、料酒、淀粉、盐
1、将虾仁清洗干净后，加盐、姜片、料酒和淀粉抓匀腌制一会儿
2、锅中烧水，加一点盐和油，将苦瓜焯一下水
3、起热锅烧油，下入虾仁翻炒
4、虾仁变色后下入苦瓜翻炒
5、加入盐调味
6、最后用水淀粉大火收汁
这道菜非常败火，而且含有丰富的维生素和蛋白质。
凉拌卷心菜卷心菜、小米椒、粉丝、香菜、辣椒油、盐、蚝油、味极鲜酱油、蒜末、花椒粉、醋
1、将卷心菜焯水备用，粉丝泡发后也焯水切长段备用
2、小米椒切圈，香菜切段
3、将卷心菜和粉丝放到一个盘里，适量盐、一勺辣椒油、一勺蚝油、一勺酱油、撒一点点花椒粉，倒入蒜末，加醋搅拌均匀
4、撒上香菜和小米椒提香点缀
这道菜很适合天热时候吃，卷心菜爽口又低脂，粉丝Q弹劲道，多吃也没负担！
凉拌芹菜腐竹芹菜、腐竹、蒜泥、盐、香油、鸡精、白醋、花椒油
1、将腐竹掰成小段，放到盆里加一小勺盐和适量清水，提前泡发
2、芹菜切段，腐竹切段
3、起锅烧水，加一点盐和食用油，将芹菜腐竹倒入焯水
4、将腐竹和芹菜捞出放入同一个盆里，过凉水，沥干水分
5、在盆里加一勺盐、一勺鸡精、蒜泥、一勺白醋，适量花椒油，搅拌均匀
6、淋入适量香油提香
芹菜口感爽脆，腐竹风味独特，做法简单又快手，下班几分钟就搞定。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇