花椒

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TUhjnbcbe - 2021/6/4 1:37:00

有位浪漫的大学老师说:

“我会给你们两次逃课机会,一定会有什么事比上课更重要。比如楼外的蒹葭,或者今晚的月亮。”

花椒猫想说

我家铲屎官不会给你们逃离美食诱惑的机会

花椒家的铲屎官

不仅爱吃草莓

还爱吃芒果

跟上周的草莓“聚会”同等待遇

这次整理一个

曾经制作过的“芒来芒去”甜品专辑

1.芒果糯米饭甜香软糯芒果和椰汁混合着糯米的清香可谓曼妙每一口都风味十足将糯米提前浸泡2小时,用椰浆加糖蒸制糯米(请出电饭锅,一键搞定)把蒸熟后的椰香糯米饭盛在小碗里,倒扣于盘中,拿起碗,饭团定型成功凯特芒对半切开,稍微改刀,装盘即可可以撒些松子仁在饭团上面,稍作点缀2.芒果奶油蛋糕卷那种大口吃芒果和奶油的满足感像春天的风满满地鼓在衣服里

温柔凉爽又惬意

乳脂奶油如清风拂过舌尖芒果的甜香满口化开吃一口就停不下来烤制好基础的戚风蛋糕,(28*28尺寸的烤盘)蛋糕降温后打发奶油,均匀铺在蛋糕上撒上芒果粒卷起来,切断儿成了3.镜面芒果慕斯蛋糕

降温后的奶油

碰上热带的芒果

仿佛阿尔卑斯峰顶的纯雪遇上东南亚的暖风

交织一首冰与火的歌呢喃着旅途的故事

变成了你想象中

美好的样子

基础打底还是戚风蛋糕,透亮的镜面效果来自隔热融化后的吉利丁片+QQ糖的神奇变身

戚风抹上打发的奶油,淋上吉利丁混合液体后,放置冰箱冷藏,直到外表凝固出镜面效果内里夹心可以是打发奶油配芒果粒,亦或是其他果粒

春水初生

春林初盛

春风十里

都不如你啊

这星星点点的

芒果微甜

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