前些天，我见到了许久未见面的好朋友，相谈甚欢。朋友身材一直保持得很好，平时离不开运动和健康的饮食。我虽然不算胖，但相比两年前还是胖了许多，因为工作的原因，经常一整天坐着不动，晚上下班回家，又因工作太累，只想躺在沙发上。时间久了，难免胖了点儿。
这次和好朋友见面后，她给我推荐了一款减肥最狠的面饼，卡路里低，吃完有饱腹感，越吃越瘦。这道面饼用的不是白面粉，而是黑全麦粉，是黑小麦通过低温整粒研磨，含麦麸，完整保留了谷物中的胚芽、麸皮，所以口感比白面要粗一些。虽然口感比不上白面，但麦香四溢，有嚼劲。黑全麦粉可以制作黑麦面包、饼干、馒头等日常主食。
黑全麦粉含有丰富的膳食纤维、维生素以及矿物质等营养素，可促进肠胃蠕动，帮助排便，有助于减肥。
许多健身人士，常用黑全麦粉做煎饼吃，将黑全麦粉加水调成面糊，摊成薄薄的面饼，一分钟出锅，卷上时蔬和鸡胸肉，好吃低卡又饱腹。
我今天分享的是全麦蔬菜饼，制作方法很简单，切一切拌一拌，不和面不揉面，3分钟就出锅，一起来看看详细制作步骤吧。
全麦蔬菜饼
主要食材：包菜、胡萝卜、鸡蛋、黑全麦粉
详细制作步骤
1.包菜和胡萝卜分别切成细丝，并撒少许盐，腌制10分钟以上。
2.等到蔬菜变得软塌，且有少量的水分的时候，打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
3.然后撒入黑全麦粉，一次不用放太多，每放一次将其搅拌均匀。
4.直到蔬菜上挂满黑全麦粉就可以，接着撒花椒粉和芝麻油调味即可。期间不要加一滴水，因为刚开始撒盐不仅会腌渍出一些水分，且还有两个鸡蛋，所以完全不需要放一滴水。
5.平底锅中少许油，放一小撮蔬菜糊。
6.小火烙至两面焦脆，出锅即可。（用黑全麦粉烙出来的蔬菜饼，颜色偏黑色）
全麦蔬菜饼，减肥最狠的面饼，肠胃无负担，无压力，吃着饱腹又健康。
小贴士：除了用包菜，还可以用西葫芦、*瓜、青椒、菠菜等。加黑全麦粉的时候，不要一次放太多，分多次加入，直到蔬菜上面裹满黑全麦粉即可。
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