作者简介:张东虎(年)陕西省宝鸡市陈仓区人。农技师,职业农民,区特聘技术员,大农圈特聘专家,省高素质农民教育培训省级师资库苹果专业教师。从事果树种植管理多年,特别对花椒树,核桃树及苹果树栽培管理实践经验丰富,曾荣获宝鸡市乡土工匠。全省农民教育培训教师技能比武二等奖等荣誉。
提到花椒,可能很多人想到的都是调味,其实花椒除了调味外还具有一定的药用价值,有止痛、驱虫等功效。在农村,种植花椒的人不少,因为花椒种植方法简单,且产量高,植株寿命又长。但是实现花椒优质高产,整形修剪是必不可少的措施。
花椒树栽植后,前3年以营养生长为主,所以整形修剪非常重要。直接关系到树冠骨架及以后的产量,品质效益。如整形修剪适当,将会早结果,为以后的高产稳产,打下坚石的基础。下面谈一下普遍採用的开心树形。具体怎么修剪,首先有必要了解一下,树的各部位名称作用及修剪方法。
1.主干就是栽植后剪留下的那部分,是根茎上面到着生主枝的这一段叫主杆,也叫树身。起支撑树冠,上下运送营养,把根系吸收的水肥,无机盐运送到上部叶片中进行光合作用。然后在把制造的有机物向下运送至根部,以贡根系生长和重新在分配。
2.主枝主枝就是着生在主杆上的几个大枝。一般留3到4个,是树冠的骨架,修剪时在包满芽处短截。促发强旺枝,侧枝。是树冠迅速扩大。上面着生侧枝,结果枝,结果枝组。
3.侧枝着生在主枝上的枝。上面着生结果枝,结果枝组,占取空间,增加叶幕层。在主枝上左右错开相距30厘米左右排列,每个主枝上的侧枝应同向,以互不干扰。一般轻剪,剪留长度以空间而定。
4.结果枝就是着生在侧枝上的叫结果枝,以结果为目地,在通风透光的前提下越多越好。修剪时取弱留强,对过长枝适度短截,有利结大椒朵。
5.辅养枝也就是临时枝,在幼树整形期,保留在主干,主枝上的临时性枝,也是初结果部位。在花椒树幼树期为了增加叶幕面积,促进光合作用,有利于加速树体生长,而留的非永久枝,一般轻剪。在不对主侧枝,及内堂光照影响时尽量保留。让其结果。若对主侧枝及光照影响时,适当疏枝或剪除影响部分。在树体成形后可剪除。
6.徒长枝一般在剪口,主枝、主杆及背上芽、潜伏芽、萌发后生长特别快,也称竞争枝。一般在萌芽后抹除,有空间的也可加以利用。如多次摘心或拉向一边缺枝部位。
7.果台副稍是在初期结果树上,椒朵下抽发的枝条。是养份供应充足,树体强旺,修剪过重的一种表现。对生长在内堂的副稍,在萌芽期及早摘除。以勉影响通风透光。其它部位可根据具体情况,有空间的摘心,加以利用,无空间的疏除。并能促进坐果和形成大的椒朵。
(1)栽植后定杆
如果不是在早秋带叶栽植的,栽植后既可定杆。早秋带叶栽植的可以在落叶后或发芽前。高度在50厘米左右。具体可以根据地理条件,作业方式,栽植密度等决定。如地理条件差,可以定杆低些,如密度大,机械作业等可以定高些,一般要在剪口下有4个以上包满芽,以利更好的选留主枝。定杆时可以根据包满芽而确定高度,不要用一等棍,不管芽子情况一律高度。定杆后可涂封口剂,保护剪口。在苗木发芽后抹除地面以上20厘米以内的萌芽。
如果栽植管理好的情况下,到6月下旬枝条就会长到60厘米以上。这时可选留3到4个方位合适的主枝,可以留45厘米左右剪掉,促发侧枝。其余枝条拉平摘心,控制其生长,为辅养枝。如果到6月下旬新稍末能达到以上长度时,可以不剪到落叶后或来年在剪。因达到长度过晚,修剪促发的侧枝及主枝多为秋稍,木质化成度低,不利安全越冬。在9月中旬枝条还没有停长时,对所有没停长的枝条轻摘心。然后对选留的主枝,开角拉枝,角度在45到50度之间。如枝条粗细不等时,粗枝角度可大些,细枝角度小些,以平衡各主枝生长势。
(2)选留主枝
当年落叶后或第二年萌芽前,对选留的主枝进行短截,一般剪留长度在50厘米左右。剪口多留外芽,也可以根据主枝左右位置选留外侧芽。枝条粗度不同时,粗枝可剪留短些留外弱芽。细枝可剪留长些留包满芽。通过这样剪留,主枝间会生长均衡。萌芽后及时抹除剪口下的背上芽。对主枝延长头有椒朵的要摘除椒朵。夏季控制好徒长竞争枝,对过旺和直立枝,有空间的拉枝变向加以利用,没空间的疏除。在6月下旬主枝长度在60厘米以上时,剪截促发侧枝,剪留长度50厘米左右。对所有侧枝轻摘心,促发副稍,形成结果枝。
(3)修剪重点
是继续扩大树冠,增加枝叶量,加快成形。对主枝延长头继续短截,方法,长度同上。选留侧枝要选同向行,间隔30厘米左右,留背上斜侧最好。主枝两边所留侧枝要错开。背下枝一般剪除,背上可适当留些,重短截只留2到3个芽。控制其生长。其余枝条不交差,不重叠的。不影响主枝生长的前提下,均轻剪缓放促其成花。辅养枝可根据实地情况,在不影响主枝生长和光照的前提下,应尽量多留,增加树体生长量。在修剪中也不要刻意修剪成什么形。因树修剪,随树造形。做到有形不死,无形不乱,充分利用空间。以达到优质高产为目的。
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