花椒

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TUhjnbcbe - 2021/8/27 0:14:00
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今天我们的节目就带大家到华州区大明镇的毛家沟村,在那里漫山遍野都是花椒树,别看这小小的花椒,如今是变身成了当地村民的“摇钱树”。

今天的天气确实是特别热啊,我看这温度应该在40度以上,但是这么热的天气村民们正在忙碌着摘花椒,我已经闻到了花椒的香味了,阿姨你们一天能摘多少,一天就是三五十斤,这好摘吗,好摘。

走进毛家沟村,山风吹来,椒香扑鼻,空气中处处弥漫着花椒的香味。虽然是七月流火的天气,但村民们在地里忙的却是不亦乐乎,“农民要致富,快栽花椒树”。已经成为了村民们的一句口头禅。

村民毛新明:我这个花椒颗粒大,味浓,颜色也好。

大明镇毛家沟村地处秦岭北麓,沟壑纵横,坡台地较多,利用光照充足、昼夜温差大的优势,除种小麦、玉米外还发展经济作物花椒、核桃干杂果等产业,群众增收方面逐年好转。听村民说全村共有耕地面积亩,花椒种植面积就达到了余亩,年产值余万元。近年来,毛家沟村积极调整产业结构,充分利用贫瘠的坡地资源,大力发展花椒产业,积极打造绿色无公害品牌,提升花椒附加值,改变单一的销售模式,让花椒鼓起群众的‘钱袋子’。瞧咱毛新明师傅高兴的样子,就知道收入不低,他告诉我们他种植花椒已经有15年的时间了。

村民毛新明:之前种的苞谷小麦,后来生产条件不好,车也不能到,后来年改种花椒树,按亩产来说,如果好的话一亩地下来就是四五千块钱。

毛家沟村之选择发展花椒产业,是因为花椒树不仅耐旱、耐瘠,而且产量高、价钱也不低,刚开始毛新明试着种植了10亩,由于不懂技术,他还走了不少弯路,年初挂果的时候,他一亩地的花椒树就卖到了多块钱,这让毛新明更加坚定了种植花椒树的信心。

村民毛新明:刚开始也不懂,后来林业局的来给指导,后来慢慢也都知道怎么种了,主要的就是施肥,剪枝。

毛新明的花椒树品种主要以大红袍为主,这种花椒色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚,由于品质较好,每年客商都是亲自上门收购,坐在家门口就能把产的花椒卖掉,管理好的花椒亩产值能达到一万元左右。

村民毛新明:以前这里没有客商,后来种的多了客商就来了,有韩城的、山西的、富平的,销路基本不愁。

大明镇毛家沟村副村支书胡长毛:这几年花椒产业好了,人民生活水平也相对的提高了,过去遇到大旱年人就慌了,现在遇到旱年人都很平静,因为他有花椒收入,基本上人的精神状态都比较可观,原来我们村40%的村民都是贫困户,现在只剩十来户贫困户。

现在,这漫山遍野的花椒树已经成了毛家沟村的一张名片了,花椒树也被当地村民亲切的称为“致富树”,“摇钱树”。

记者:

俊泽伟博

编辑:王晶初审:王杰

终审:王艳

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