平顺县石城镇和峪村:
栽下花椒树变身“致富树”
炎炎夏日,正是花椒采摘上市的好时节,走进平顺县石城镇和峪村,房前屋后、沟沟峁峁,漫山遍野的花椒树上,颗颗火红、粒粒饱满的花椒挂满枝头,清香四溢,椒农们正忙着剪枝摘椒,一片丰收的景象。
每天清晨6点,家住和峪村的李三女就踏上了去“巡山”的路。李三女家种植了5亩多地的花椒树,看着今年的花椒丰收,李三女乐得合不拢嘴。
“近几年,花椒市场价格稳定,我把家里种玉米的土地全都栽满花椒树,现已栽了多棵,一年能摘来斤湿花椒,花椒烘干以后有多斤,能卖到两三万块钱,比种其它农作物划算呢!”李三女一边采摘花椒,一边对记者说。
花椒地里,李三女开心地盘算着今年的收入。虽然天气炎热,李三女脸上却溢满了笑容,对她来说,小小的花椒树就是以后的“摇钱树”。
每年的八九月是花椒成熟的季节,这个时候,全家总动员,上至七八十岁的老人,下至五六岁的孩童都要到地里一起摘花椒。李三女告诉记者,“今年和峪村的花椒长得不歪,已经摘了半个多月了,预计还要二十多天才能全部摘完。”
摘下来的新花椒经过烘干、筛选就成了干椒,筛籽后装入盒子,就能售卖了。花椒烘干房里,和峪泉农业开发专业合作社社长李春生正在帮忙将今年新烘干的花椒装盒包装。
李春生指着刚刚包装好的花椒说:“咱们村是花椒产量的一个大村,这几年,合作社又建造了一个花椒深加工厂,方便花椒的烘干筛选。今年,合作社的花椒喜获丰收,价格与去年同期持平,通过采取‘合作社+农户’‘合作社+电商’等模式,将带动近户贫困户增收致富。”
和峪村村民历来就有种植花椒的传统。花椒耐旱、易成活、栽种简单、经济效用高、对生长环境要求不高,经过几年大面积种植,和峪已有花椒多亩,每年能产干花椒8万多斤。
和峪村*支部书记赵中兰告诉记者:“农户除了在荒山、坡地栽种花椒树,群众还在玉米地里套种花椒,再过三年,和峪的花椒产量会上十几万斤。”
椒香自有远客来。谈及下一步的发展,赵中兰说:“我们村的花椒色泽好、麻味重,质量可靠。接下来,我们还要把花椒籽压榨成花椒油,利用花椒叶子做成休闲食品,通过合作社和农村电商,把和峪村的花椒推向市场。”
栽下花椒树,变身“致富树”。经过多年的发展,石城镇花椒种植规模达两万亩,年产量约80万斤,从单纯种植到精深加工,从片区示范到遍地开花。花椒,这些浑身长满“刺疙瘩”的寻常树,已然成为当地群众增收致富的“摇钱树”。
来源丨平顺融媒体中心
记者丨管保丽
编辑丨路璐
审核丨韩焰
监制丨岳兰
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