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减肥族的营养大餐——伤心豆腐
女人减肥比男人难多了，又要少吃，又不能完全断了蛋白质、淀粉和糖的摄入，减肥虽然重要，但是和健康相比，孰重孰轻谁都知道，减肥的时候多补充豆腐等植物蛋白质，既能让身体营养充分，又能不额外增加热量，对于减肥期间的人来说，这绝对是个最佳的食谱。都说减肥食品难吃，那是因为你没试过这款拌豆腐。爽滑麻香，一口下去，涕泪横流。不管你是思乡伤心，还是辣得流泪，反正要是吃不到，肯定会馋得好伤心，也许这就是伤心拌豆腐的由来吧。
材料：豆腐一块，油适量，盐适量，小米辣椒5个，葱花少许，花生碎一勺，鸡精适量，白糖适量，酱油适量，辣椒油几滴，蒜泥适量
烹饪步骤：
食材准备好
豆腐切成正方形块备用，如果希望入味就切小点，喜欢豪爽口感就切大点
小米辣切碎，葱花蒜末切好备用.想学做菜请