盐煮海带排骨(2人份，含糖3.1g，蛋白质15g）
食材：猪排骨(4~5cm长)6块(g）海带(20cm长)4片盐适量
做法1.将海带用水泡发,在完全泡发前捞起来打上结。2.在排骨中放入1/3小勺盐,腌制30分钟。3.在锅中加入ml水,开中火加热,待水煮沸后加入海带和排骨。再次煮开后撇去浮沫,转小火加盖慢煮30~40分钟,直到肉和海带变软。4.加少许盐调味,连汤一起盛起来。
番茄煮炸豆腐块(2人份，含糖5.1g，蛋白质15g）
食材：炸豆腐块1块(g）洋葱50g西红柿g(切丁）大蒜(切成末)1瓣红辣椒(切碎)
1根橄榄油1/2大勺香菜少许
做法：1.将炸豆腐块用热水烫一下,沥干水后切成3cm的方块。将洋葱切碎。2.在平底锅中放入橄榄油、红辣椒和蒜末,开中火加热,待炒香后加入洋葱,继续用中火炒。3.炒熟后加入ml左右清水和西红柿丁，待水煮沸后放入炸豆腐块,少许盐再次煮开后小火继续煮7~8分钟。4.连同汤汁一起出锅,点缀上香菜。
低糖版肉末豆腐(2人份，含糖2.6g，蛋白质19g）
食材：白豆腐g猪肉末g韭菜5根A（大蒜末1/4小勺花椒粒1/2小勺菜籽油或芝麻油1/2大勺）盐1/4小勺
做法：1.将韭菜切成小段。2.在平底锅中加入A,开中火炒香后加入肉末，待炒散后加入ml热水和盐。3.放入豆腐,并用锅铲将豆腐切成1.5cm的小方块。待煮开后小火继续煮2~3分钟,然后放入韭菜再煮一下。（如果没有花椒粒,可以在出锅前撒些花椒粉）
青椒炒肉丝(2人份，含糖3.3g，蛋白质15g）
食材：牛肉片g青椒4个(80g）彩椒(红)1/4个(50g)大葱1/2根大蒜末1瓣芝麻油1/2大勺盐1/4小勺
做法1.将青椒和红椒去蒂去籽,切成细丝。将大葱对半切开后斜切成5mm的片。2.在平底锅中加入蒜末和芝麻油,用中火炒香后加入牛肉。3.待肉炒熟后撒上盐,放入1翻炒均匀。
清蒸鲈鱼（2人份，含糖9.5g，蛋白质22g）
鲈鱼半条，加上姜片，葱结一起蒸，蒸熟后把姜片和葱结去掉，加入葱花香菜和少许生抽，淋上少许热油。
配菜：甜玉米（g)胡萝卜（g）加一点点盐和水焖煮，两片生菜垫底。
香煎鸡排（2人份，含糖0.2g，蛋白质32g）
食材：鸡排g秋葵4根小番茄6个(90g)A（盐少许黑胡椒粉少许料酒1勺）橄榄油1勺
做法：1.将鸡排轻轻拍打,倒入A腌制20分钟。2.在平底锅中加入橄榄油,并用小火将鸡排煎至两面金*盛出。2.清水加入少许盐白灼秋葵。3，将小番茄一起装盘即可。
解馋小吃
孜然牛肉串(2人份，含糖1.3g，蛋白质18g）
食材：牛肉块gA（咖喱粉1/2小勺盐1/4小勺纯酸奶2大勺孜然粉少许辣椒粉少许）*竹签……10根
做法1.将牛肉放入碗中并加入A,用手揉捏入味。2.将牛肉分成10等份,用竹签串起来。3.用烧烤架(或者烤箱)烤7~8分钟(单面加热时中途需翻面,可以盖一层铝箔纸防糊)。
花椒烤虾(2人份，含糖3.5g，蛋白质25g)
食材：大虾10只(g)酱油1大勺花椒粉1/2小勺杏鲍菇2朵秋葵6根
做法：1.大虾带壳,将背部剪开去虾线,加入酱油和胡椒粉腌制10分钟。2.将杏鲍菇竖着对半切开,秋葵削掉顶端硬皮,去蒂。3.将大虾、杏鲍菇和秋葵并排放在烧烤架上(或者烤箱中),烤7-8分钟(单面加热时中途需翻面,可以盖一层铝箔纸防糊)。
奶酪蛋糕（每次只能吃1/8块，每块含糖1.8g，蛋白质5.9g）
食材：(直径20cm圆形模具)杏仁粉20g奶油奶酪g酸奶油g罗汉果糖等甜味剂g鸡蛋3个柠檬汁1大勺
做法1.将奶油奶酪和酸奶油放入碗中,用打蛋器打发，加入甜味剂,继续搅拌均匀。2.将鸡蛋打散,分5~6次加入奶油中,同时不停搅拌，然后加入柠檬汁搅拌,最后加入杏仁粉继续搅拌3.倒入模具中,放入预热好的烤箱℃烤60分钟。中途表面如果变焦,可以盖上一层铝箔纸。4.待完全冷却后从模具中取出,并切成适当大小。备注●将奶油奶酪在室温下放置20分钟至软化●如果模具不是不粘锅材质,要在内侧铺一层硅油纸。●将烤箱预热至℃。
抹茶酸奶冰激凌(4人份；每份含糖2.7g，蛋白质2.8g)
食材：纯酸奶g生奶油ml罗汉果糖等甜味剂50g抹茶2大勺
做法：1.在漏勺上铺一层厨房纸,倒入酸奶放置20分钟,沥去水分。2.将生奶油装入碗中,用打蛋器打发至黏相。3.另取一只碗加入甜味剂和抹茶,搅拌均匀。4.将酸奶和拌好的抹茶加入奶油中,用硅胶刮刀搅拌至颜色均匀。5.放入冰箱,开始结冻后,不时取出来用叉子搅拌一用手不停搅拌,下,再继续冷冻。
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