在生活中唯有美食和美景不可辜负。食物的口味分为酸甜苦辣咸，小编作为地道的甘肃陇南人口味当然是麻辣风格了，在我们当地餐馆像川菜、麻辣烫、酸菜鱼、火锅等等麻辣口味的菜品越来越多，麻辣鲜香越吃越上瘾。
麻辣口味当然离不开最重要的一味调味料——花椒。花椒也是我们日常生活中必不可少的调味品。除了能给食物增加口味之外，还能去腥，在我们当地炒菜、炖汤多多少少都会放花椒。冬天吃火锅蘸料会放花椒油，夏天拌凉菜也会多加点花椒油来提味。
今天呢给大家推荐的是采用来自花椒之乡武都的大红袍花椒作为原料，在加上非转基因菜籽油，制作而成的花椒油，色泽亮丽，麻香浓郁。
武都大红袍花椒椒粒色红油重，粒大饱满，香味浓郁，麻味醇厚，所以用它来制作花椒油，再适合不过了。
现在的榨油工艺都这么先进，为什么市场上没有纯花椒制作的油呢，因为纯花椒制作成的油，麻味太重，甚至发苦，是用不成的，经过菜籽油这么一炼制，不仅不失花椒的麻味，而且味道更加的香，当你在享受美味菜肴的时候，是不是吃到花椒的颗粒就特别烦恼，这时候咱们就可以用到花椒油啦，尤其呢，咱们在制作凉菜的时候，可以加一些花椒油进去，味道是真的好。
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