一说花椒
立刻在我们脑海里出现的感觉
就是麻麻辣辣
这种热性的调料分明就是冬季火锅的
最好搭档
怎么会是夏季里的主角呢？
没道理啊
那接下来
吉宝把道理讲给你听
看看吉宝说的有没有道理
夏天来了
对于厨房的主妇们来说
最严峻的问题就是食物会变质
不是所有的东西都可以放冰箱里
比如说那些米呀、面呀、豆类呀
如何让家里的杂粮安全的度过夏季
这可是一个技术活
好了，下面让我们有请花椒同学
第一场大戏
就是帮大家防虫
你们可以去买一些优质的花椒
比如说吉宝的韩城大红袍花椒
花椒气味辛香浓烈
只要在米面袋子旁撒一些花椒
不但可以防虫
还可以防蚂蚁、蟑螂、苍蝇
比如说在炼制猪油的时候
放几粒花椒
一方面是为了调味
另一方面就是为了防变质
花椒除了是厨房的调味品
更是具有养生功效
可以祛湿气、通气、暖宫
非常适合不爱运动和爱吃补品的人
综上所述
花椒是不是好东西？
能不能站一会儿C位？
肯定会有同学问
绿色的花椒是咋回事？
没熟透吗？
其实绿色的花椒叫青花椒
也叫麻椒
青花椒中有个大名鼎鼎的品种
那就是藤椒
青花椒的麻味
相比红花椒更胜一筹
红花椒吃完齿间留香
青花椒吃完嘴唇哆嗦
通常青花椒都是用于烹饪
药用的话
还是首选红花椒
如果是驱虫防腐的话
青花椒和红花椒
效果都是一样的
其实厨房中的很多调味品都是宝贝
只是大家不知道怎么用而已
没关系
以后吉宝慢慢讲给大家听
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