“今天做的这个饺子鲜香可口,儿子一次吃了一盘子,平时不爱吃青菜和菌类菜,这个馅的饺专治我儿子的哈哈……”
原材料:肉馅克,豆角80克,香菇克,黑木耳克,饺子皮克,小葱50克,生抽10克,蚝油10克,盐5克,花椒粉8克,香油12克,姜5克,料酒2克,老抽2克
霸道水饺的做法
1.准备原材料
2.把豆角、木耳、香菇、香葱切碎放到盆里,把肉馅也倒进去
3.这一步很重要,自己做花椒粉,饺子好吃这一步很关键,先把锅烧热,放花椒粒,然后不停的转动锅,别让花椒粒糊了
4.炉好的花椒粒放面板上
5.用擀面杖,压碎
6.把所有的调料放进盆里
7.搅拌均匀
8.饺子皮是市场上买的这样比较省事,开始包饺子了
9.这是包好的饺子,吃不完可以放到冰箱冷冻上,想吃的时候也很方便
10.煮饺子了
小提示:炉花椒时一定要小火,可以一次性多做点,炒菜也可以用。吃不完放冰箱,很方便的。
免责声明:本