燕麦薏仁鸡柳粥
食材：燕麦米g薏仁g鸡柳g淀粉5g食盐2g食用油少许清水ml
做法：
1、薏仁小火炒熟
2、燕麦米和薏仁分别用水浸泡1小时
3、鸡柳切成丝状，用淀粉、食盐和食用油腌制15分钟
4、起锅，加入燕麦米和薏仁，加入ml清水
5、大火烧开转小火煮45分钟，至燕麦米熟软成粥
6、加入鸡柳煮2-3分钟
7、调上食盐即可
水煮杏鲍菇
食材：杏鲍菇2个香芹几根*豆芽1把郫县豆瓣酱2大匙干辣椒几个花椒1大匙八角1个生姜两三片糖1/2小匙
做法：
1、香芹切段，杏鲍菇去掉老根，先切两段，然后对半切块，接着尽量切薄片
2、锅烧热下油，入生姜、八角、花椒、干辣椒小火煸香，接着下入郫县豆瓣酱炒香
3、锅烧热下油，入生姜、八角、花椒、干辣椒小火煸香，接着下入郫县豆瓣酱炒香
4、下入芹菜段和杏鲍菇片搅拌，煮个一二分钟
5、杏鲍菇片变软,即可关火
五彩排*汤
食材：山药鲜青豆鸭血黑木耳南瓜姜盐香油
做法：
1、山药去皮切成菱形块、南瓜切片、鸭血切片、黑木耳撕成小朵
2、锅内做水，将山药、青豆、南瓜、黑木耳略焯捞出待用
3、锅内做水放少许盐，放入鸭血焯透
4、另做锅倒入鸡汤，放入鸭血、山药、鲜青豆、鸭血、黑木耳、南瓜小火煮开
5、放少许盐调味
6、最后淋少许香油即可
虾仁番茄豆腐
食材：虾仁克豆腐克香葱3棵番茄酱白砂糖盐淀粉
做法：
1、虾仁开背,豆腐切厚片备用
2、锅内放少量油,待油热,放入豆腐煎制
3、将豆腐煎至两面金*,盛出,沥干油份,备用
4、调水淀粉,将虾仁加入其中,加盐调味,抓匀
5、锅内放入少量油,待油热,放入虾仁煎制
6、煎至虾仁表面金*
7、另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量番茄酱，加入白砂糖
8、向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁
9、翻炒均匀,表面撒葱花即可
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