去腥提味,汤更美味——用平顺大红袍花椒!
麻辣火锅,香气四溢——用平顺大红袍花椒!
美味干锅,醇香酥麻——用平顺大红袍花椒!
花椒,香气浓郁,浑然天成,有了它的辅助,菜品都变得更加美味!
来自山西平顺的大红袍花椒,皮细、籽少、油大、味香、黑*、耐贮、不生虫,干椒3-5年香味不减,人称“十里香”。它是一种上等的调味佳品,秋收季节,满山遍野红星点点,数里之外,香气四溢。
平顺是全国最早栽培花椒的地区,据有关资料记载,早在唐代平顺就开始种植花椒。经过长期的培育,品种多达十多种,有大红椒、大绿椒、小红椒、狗椒、白沙椒等,其中大红椒最好,产量大,耐寒,味香,出油率高,有“十里香”之称,多年来畅销全国,出口欧美、东南亚许多国家。
近年来平顺又引进了换代新品种——大红袍!大红袍花椒年获山西省农业食品博览会金奖,年又获全国名特优新林业产品博览会花椒唯一金奖,之后平顺被民*部命名为“中国大红袍花椒之乡”。
在平顺,每年都有来自各地的经销商收购大红袍花椒,虽销路不是问题,但身处山沟里的农民在销售上没有主动权,常常面临收购商联合压价的困局,使得好产品卖出去却收益甚微。
现在,山西省邮*分公司找到当地农民伯伯,建议他们使用邮乐平台拓展花椒的销路和市场,同时还帮他们对花椒进行重新加工和包装,提高它们的市场价值。这样一来,广大农民不再完全依赖收购商,逐渐形成了足不出户、在家销售的模式。
为了让平顺大红袍花椒卖到全国各地,让更多的人认识,山西邮*还结合今年“邮乐购”电商节,采购两户贫困户花椒各斤作为邮乐平台的优惠主推商品,一方面可以帮助贫困户第一时间销售花椒,另一方面也将通过此次全国范围的推广,形成长期稳定的产品销售局面,并带动更多贫困户增收。
想要帮助农民伯伯尽快走出困境,又想通过优惠的价格购买我们的正宗花椒,品尝这舌尖上的美味,赶紧点击“阅读原文”下单吧!
来源:中国邮*集团公司山西省分公司
编辑:张明月
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