醇麻舌辣一锅汤,绝代双椒王子造,首家品质食材标准倡导者,专注餐饮原材料25年。辣椒王子是一家经营花椒,辣椒,香料等一系列的餐饮原材料企业。品质、信赖、共赢、保障是我们的服务宗旨。保障消费者食品安全。为打造中国食品原材料服务第一品牌,成为中国食品原材料服务商的百年企业不懈努力!
辣椒王子匠心专注香辛料世界,王子家族有辣椒系列,花椒系列及其他辛香料系列。小编整理辣椒王子
辣椒家族如下内*新一代
特点:辣度高,颜色油亮,易上色,皮厚,耐煮,多用于火锅底料炒制,辣度4万多。
小米辣(满天星)
特点:特辣略香,可搭配用于火锅炒料中,辣度4万。
石柱红5号
特点:香气浓郁,拉油颜色鲜亮有光泽,适用于新派火锅炒料,辣度4.6万。
印度魔*椒
特点:又名断*椒,产于印度,世界第二辣,颜色红亮,辣度6-8万。
天鹰小椒
特点:椒皮油亮,微辣,饱满,颜色好,多用于火锅拉油打锅。辣度2万。
二荆条
特点:微辣超香,油质重,带回甜,色泽红艳是炼红油及做油辣子的上上之选。辣度。
贵州子弹头
特点:中辣,香味浓郁,颜色鲜亮,有光泽,适用于火锅炒料,油辣子,川湘菜必备,辣度2万。
河南子弹头
特点:微辣型,颜色红润光泽,因其外形似子弹而得名。适用于飘锅,油辣子等,辣度1万。
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