今天跟大家分享一个用腐竹为食材的一道美食，能吃出肉的口感，香软入味，尤其适合家中老人孩子吃
食材：腐竹、鸡蛋、西红柿、白玉菇、葱
配料：食用油、盐、生抽、蚝油、花椒粉、香油
过程：
1、将泡好的腐竹放入盘中，并倒入打好的鸡蛋液。
2、锅中热油，倒入腐竹，煎至两面金*盛出。
3、锅中放少许油，倒入切好的葱、姜末爆香。
4、倒入切好的西红柿翻炒一下。
5、倒入焯过水的白玉菇。
6、加入两勺生抽、一勺蚝油、半碗水。
7、再加入一勺盐、大半勺花椒粉。
8、倒入煎好的腐竹，小火焖15分钟左右。
9、出锅前加入适量的葱段子和香油。
10、好吃又美味的下饭菜就做好了。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇