花椒

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TUhjnbcbe - 2022/5/11 17:43:00
北京中科白殿疯醫院 https://mip.yyk.99.com.cn/fengtai/68389/
椒麻鸡的诱人之处就在于它味道的包容性,辣椒的冲、麻油的麻都会均匀的包裹在手撕鸡肉的每一寸肌理上就连鸡肉都水灵鲜嫩起来

和别家的鸡不同

它家的鸡,吃过了就忘不掉!

感受肉肉的魅力

体验大口吃肉大口喝酒的快乐

霸道的香味,每秒钟都在诱惑你!

久而不弊,熟而不烂,咸而不减淡而不薄,肥而不腻

1:现卤现做,优选食材,肉质紧实嫩滑

2:新鲜健康,集鲜、香、麻、辣浑然一体

3:20余种香料,匠心工艺制作,味道传统正宗

请仔细阅读套餐内容及购买须知

01

-新鲜食材“麻椒鸡”-龙记麻椒鸡采用两年左右的老母鸡多种秘制中草药的浸泡通过8个小时的慢炖卤制而成用陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁等佐料煮鸡这一道程序,就需要花上3至5个小时再加上火候的调整,制作要求很高

经过多种香料和多小时的卤制

棕红色的脆皮上泛着油光鲜厚肥美

看起来就很有食欲~浓郁的香味

金*澄亮的表皮,是个吃货都抵挡不这美味诱惑啊

采用古法手艺秘制麻椒鸡皮脆肉香、鲜嫩多汁,麻辣可口、

拒加防腐剂,营养又健康!

从肚子中间开撕,满满的全是料

扑面而来的香气先醉了眼后麻了胃!刚好的麻,适当的辣

多种配料卤制浸透整只鸡,入味又提鲜~

麻椒与花椒按合适的比例搭配

麻的时间久而浓郁,辣椒的辣度适中然后将调料齐齐塞到鸡肚肚里面去

这就是麻椒鸡的好吃的原因

冷却过的麻椒鸡油光锃亮

从肚子中间开撕,满满的全是花椒

扑鼻的椒香味够麻人

鸡肉纹理都浸透了麻椒的卤味~

肉皮弹、滑、脆却又相当入味

肉质筋道紧实却不塞牙齿

被花椒包裹着的土鸡肉入口化渣

麻辣的后味是一丝若有若无的回甜

02

-味道正宗“酱脊骨”-为了确保食材新鲜有食材经老板严格把关

每一份酱骨都不注水不隔夜

肉质紧实鲜嫩,越煮越入味

新调配的几十种香料进行炖煮

小火慢熬一小时后

香味四溢的秘制酱脊骨就出锅了

酥香软烂的肉块脱骨即食

大块的骨头啃起来也相当带劲!

每吃一口,都满足你的味蕾

迫不及待咬上一大口

酱味儿饱满,肉质厚实软烂

嫩滑不柴、骨髓浓郁

味道香而不腻,妥妥的人间美味没错了

麻辣鲜鲜要的就是这味赶快跟随小千一起来薅羊毛!▼

千千惠生活

-爱上大块头排骨米饭(苏家屯店)-

龙记麻椒鸡/龙记酱脊骨套餐

套餐名称:龙记麻椒鸡套餐/龙记酱脊骨套餐

购买价:49.9元/49.9元

门市价:86元/86元

▌购买须知:

购买日期:即日起-年05月05日

发码日期:即买即发码

预约方式:无需预约,48小时内发货,72小时内送达

使用日期:收码后-年06月17日

▌套餐内容:

龙记麻椒鸡

龙记麻椒鸡(1份)86元

龙记酱脊骨

龙记酱脊骨(1份)86元

▌商家信息:

商家

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