中国人吃饭讲求一个色香味俱全，这就与调料的使用密不可分。
但其实，我们厨房中一些常用的调味料，除了能赋予饭菜香气，更是养生高手，只要你用对了，它们还能够缓解我们的身体不适，具有很好的辅助治疗的效果呢！
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花椒的养生作用
尝过花椒的人，都忘不了它麻辣香浓的口感，在热腾腾的锅里撒上一把，既开胃又暖身。
花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”之首，素有“调味之王”的美誉。
花椒也是一味中药，《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解*、止痒等功效。
李时珍在《本草纲目》中日：“花椒坚齿，乌发，明目，久服好颜色，耐老，增年，健神。”
热敷，驱散寒湿之气
《*帝内经》记载：“风寒湿三气杂至，合而为痹”，中医将疼痛归为“痹症”，花椒驱寒燥湿，性温味辛，辛温则能散肢体肌肉腠理中的寒湿之气。因此，用花椒热敷，可缓解关节肌肉疼痛。
方法：取花椒克、粗盐克，在锅中炒热；或置于布包中在微波炉中加热，热敷患处。
花椒外敷时，常与粗盐配伍，两者搭配敷于腰部、膝部、肩部、腹部等部位，不仅可以用于缓解运动后肌肉酸痛，对腰酸背痛、关节炎、慢性胃痛、腹泻、神经痛、畏寒症等均能起到调节作用。
现代的人常坐在电脑前工作，长时间的使用手部，不但会出现腕关节肿胀、手指动作不灵活，严重时疼痛感还会迁延到胳膊、肩部和脖子。此时，不妨试试花椒水泡手。
方法：取30克花椒，用水煎煮后，晾凉至手能承受的温度，浸泡搓洗。
冲饮，缓解胃寒腹痛
现代人对寒凉生冷的食物，总是情有独钟，这使得我们的胃肠难免出现“小情绪”。用花椒搭配生姜泡水喝，有助于缓解胃寒腹痛。
方法：取花椒3克、生姜10克、白豆蔻3克，用ml沸水冲泡开，5-10分钟后可饮用，温服效果最好。沥干水后的药渣包起来，热敷神阙、中脘穴，也有散寒止痛的作用。
此方法对于寒积腹痛，平时隐痛，遇冷腹痛甚，腹冷凉的人群效果尤佳。
药膳，辅助治疗寒咳
天冷时受寒咳嗽，可以试试花椒煮梨。花椒温中散寒、除湿止痛；梨生津、润燥。花椒炖梨既有花椒的热性，又具有梨的凉性，结合优势，调和药性，能散肺中寒气，缓解寒咳，但对燥热咳嗽不适用。
方法：把梨对半切开后，把花椒粒均匀地撒在梨上，再合起来蒸，吃的时候把花椒扔掉，只吃梨就可以。
泡脚，改善脚冷失眠
花椒温能散寒，辛能通达四末，足部是下肢之末，也是足太阴脾经、足阳明胃经、足少阴肾经运行的起始点，花椒恰好归脾经、胃经、肾经，驱寒燥湿更有针对性。
方法：用一个棉布包50克花椒，用绳系紧，加水煮开后，等水温适合时泡脚20-30分钟即可。
我们都知道，导致脚气感染的是真菌等微生物，而这在中医里为“虫”，花椒杀虫止痒之力强，且气味芳香，能缓解足部异味，改善脚气，可谓一举多得。
看到这的您，别把花椒只当成火锅里的调味料啦，快去试试花椒的养生小方吧！
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