米拉Miira点击图片▲收藏本菜谱原料：羊肚菌适量、荷兰豆适量、木耳适量、葱适量、蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量。做法步骤：1.羊肚菌提前泡发，多重复几遍哦。2.适量荷兰豆洗净备用。3.入开水锅中汆烫一下，立刻捞出过凉沥干水分。4.木耳也焯一下水备用。5.羊肚菌从中间切开冲洗干净。6.葱和大蒜切碎。7.锅中入油烧热，放入葱蒜爆香，加入羊肚菌继续翻炒。8.放入荷兰豆翻炒均匀、淋少许酱油增香。9.出锅加盐调味即可。10.家常小菜，低脂又健康。小窍门：荷兰豆汆烫一下，缩短炒至时间，完美保留小菜的营养哦！??羊肚菌烧排骨图文作者
一溪月点击图片▲收藏本菜谱原料：羊肚菌适量、排骨适量、青红椒适量、姜蒜适量、花椒适量、冰糖一粒、辣椒适量、玉米油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。做法步骤：1.排骨适量，剁小块。2.冷水下锅。3.焯两三滚儿。4.捞出洗净浮沫儿。5.锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，冰糖，（一开始以为没有了，又找到一块??）辣椒炒香。6.排骨倒入。7.翻炒几下。8.适量盐，生抽，蚝油调味。9.翻炒均匀10.倒入适量温水。11.大火烧开，转小火炖30分钟。12.准备羊肚菌温水泡发。13.洗净备用。14.放入羊肚菌。15.青红椒备用。16.小火炖10分钟。17.纹入青红椒。18.翻炒均匀即可。19.成品。??猴头菇羊肚菌鸡汤图文作者
米拉Miira点击图片▲收藏本菜谱原料：土鸡半只、猴头菇三朵、羊肚菌适量、葱适量、姜适量、枸杞适量、花椒适量、盐适量、料酒适量、水适量。做法步骤：1.羊肚菌和猴头菇提前浸泡软，浸泡后的水沉淀备用。2.土鸡半只准备就绪。3.葱和姜改刀备用。4.羊肚菌和猴头菇改刀。5.鸡块入水中焯水，加料酒，花椒，姜焯水备用。6.将鸡块，菌类，葱姜放入锅中。7.加入沉淀后的水。8.加一点底盐调味。9.再添一点水，一次加足哦。10.盖上盖子上气后压三十分钟。11.时间到后关火排气后开盖，加入枸杞。12.盐根据自己口味选择加入。13.迫不及待来一口，鲜美极了。??羊肚菌玉米龙骨汤图文作者
米拉Miira点击图片▲收藏本菜谱原料：龙骨适量、玉米一根、羊肚菌适量、茭白两根、白菜适量、葱适量、姜适量、香菜适量、盐适量、料酒适量、水适量。做法步骤：1.茭白，玉米和白菜洗净备用。2.葱切段，姜切片备用。3.龙骨入锅中加花椒，姜片，料酒焯水。4.茭白切块，玉米改刀备用。5.羊肚菌浸泡后却开洗净。6.锅中入龙骨，玉米块，加茭白和水。7.放入羊肚菌，葱和姜片。8.中火煮沸转小火慢炖。9.盖上盖子大概煮四十分钟左右。10.加盐调味就已经很鲜美啦。11.加入白菜煮一下即可。12.上桌撒入香菜碎即可享用。小窍门：龙骨入冷水锅中焯水，煲汤的水一次加足哦！??羊肚菌水蒸蛋图文作者
米拉Miira点击图片▲收藏本菜谱原料：羊肚菌适量、鸡蛋两个、蒸鱼豉油适量、水适量、香油适量。做法步骤：1.两个鸡蛋准备就绪。2.羊肚菌提前浸泡好洗净备用。3.鸡蛋磕入碗中打散。4.羊肚菌从中间切开在洗净一下。5.蛋液中加少许水搅拌均匀撇去浮沫。6.放入改刀后的羊肚菌。7.盖上保鲜膜扎几个小孔。8.上蒸锅蒸十五分钟左右。9.蒸熟后取出淋入蒸鱼豉油和香油即可。??羊肚菌酿虾肉图文作者
米拉Miira点击图片▲收藏本菜谱原料：羊肚菌适量、虾仁适量、瘦肉适量、葱适量、油适量、盐适量、料酒适量、五香粉适量、姜粉适量、淀粉适量、胡椒粉适量、酱油适量、水适量。做法步骤：1.虾仁处理赶紧，瘦肉和葱备用。2.羊肚菌洗净浸泡软，浸泡后的水沉淀备用。3.将虾肉放入绞肉机中，加淀粉，五香粉，胡椒粉，姜粉，酱油，盐，料酒绞成肉泥。4.虾肉泥绞好备用。5.羊肚菌中间切开冲洗一下。6.沉淀后的水加入淀粉和适量盐搅匀。7.将虾肉泥塞入羊肚菌中摆入盘中。8.上开水锅蒸十分钟。9.揭开锅的一瞬间清香扑鼻。10.锅中入油烧热，倒入淀粉水熬至起糊即可。11.均匀淋入酿虾肉中。12.撒入葱花即可享用。??～羊肚菌菜单～～您可能还喜欢～～热门推荐～
一周早餐不重样，营养美味，全家都爱吃
这食材不要只是油炸，这些做法也超赞！
这些食物可以保存很久，大家囤起来
沙拉??/??拌面??/??粉丝??/??春笋??/??菠菜??/??芦笋
茄子??/??蒜苔??/??便当??/??养颜汤??/??早餐饼
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