最近频频报出的烧烤黑幕，是不是让你看的心惊肉跳？就想愉快的和小伙伴们撸点串怎么就这么不让人省心呢？别急今天小编奉上一份「史上最强户外烧烤准备清单」，绝对让你用的放心，吃的舒心！五一小长假来一次户外烧烤是不是听起来超赞？想到那“滋滋”冒油、焦香扑鼻、入口即化的烤肉，小伙伴儿你怎么可能还hold得住？
最全的烧烤秘方羊肉:精选羔羊肉
烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、盐、味精火候：旺火烧制过程：将肉放在火上烤至变色，刷油烤分钟左右均匀的洒上盐，继续烧分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。
羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐牛肉：红酒+洋葱末+料油+盐鸡翅：红酒+蜂蜜+世一堂干肠料鱼片：葱+蒜+盐鸡肉：酱油+胡椒粉+盐以上均煨二个小时左右即可虾：烤熟后洒少许盐或辣酱就可以
烧烤酱秘方（）制作；*豆粉00克，腰果粉00克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐50克，干葱头粉30克，味粉2克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；烧烤酱秘方（2）原料；孜然00克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉0克，干葱末50克，芹菜粉0克，椒盐0克，味粉0克，将各料拌匀即可；烧烤酱秘方（3）原料；（）辣椒粉00克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉0克，蒜香粉30克，鸡份20克，椒盐0克，味粉5克，将各料拌匀即可；
鸡翅鸡腿鸡中宝鸡肾鸡脚劲猪脆骨
调料如下：鸡精双桥味精胡椒粉味极鲜香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖沙姜粉
羊肉调料如下：鸡精香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖胡椒粉美极双桥味精洋葱姜蚝油
牛肉调料如下：鸡精香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖胡椒粉美极双桥味精蚝油
肥牛调料如下：鸡精香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖胡椒粉美极双桥味精沙爹酱
烧烤汁配料如下：鸡精（2两）双桥味精（2两）蒜肉（3两）生抽一瓶（大）四川麻辣酱（2勺）
巴西三角肉
主料：排过酸的三角肉2.5KG调料：大盐20g制作：将牛肉切成7厘米厚用铁杆穿上表面上放少许大盐,放到大火上转动烤0至20分钟即可特点：烟熏咸鲜外姣里嫩美味可口步骤:将排酸速冻牛肉解冻过后用西餐刀分割成长以牛肉长为标准,宽6厘米左右,分割4块再用铁杆穿成半圆形,再分布撒上20G的大盐,注意撒法一定要均匀,然后再入火烤,火温在度左右.
蒜香牛排主料：排过酸的三角肉2.5KG调料：大盐20g蒜油60g特点：浓浓蒜香咸鲜味色泽鲜艳美味可口步骤:将牛肉解冻后用西餐刀分割成5-7毫米厚度,宽以牛肉宽为标准,再用烤杆串上放少许大盐和蒜油刷在上面,以度火温烤2分钟7成熟即可
酒香牛肉主料：排过酸的牛肩峰2.5KG调料：大盐60g.八角25g.桂皮25g.干辣椒25g.花椒30g.白酒20g.干白30g特点：浓浓的酒香香酥味美味可口步骤：将牛肉用叉子先刺满洞后容易入味,再把上面调料按比例放入牛肩峰上面淹制24小时后用锡纸包好用烤钎串好放到火上转动烤5小时左右即可
烤培根主料：烟熏五花肉2.5KG调料：蒜米80g洋葱60g白酒0g辣椒粉5g盐少许制作：将鸡肉切成7厘米厚2.5厘米长方形放入同比例的调料卷入烟熏和五花肉内放到中火上转动烤5至0分钟即可特点：浓浓烟熏五香味美味可口
信息来源:网络
鄂前旗吉万农牧民信息服务平台
咨询
乌审旗农牧民信息服务平台
咨询
鄂托克旗农牧民信息服务平台
咨询
杭锦旗农牧民信息服务平台
咨询
伊金霍洛旗农牧民信息服务平台
咨询
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇